このTOPの写真を見て、天ぷらじゃないの〜？と思った方も多いのでは？
実はこれ、巻き寿司の天ぷら揚げなんです。
お店によっていろいろな具があって、日本人から見ると邪道？という感じですが、
今回注文したものは、ナスとカニカマとシイタケが具になっていました。
ちなみに、私はシイタケがとっても苦手です…。
このお店では「Tempra maki」と呼ばれていましたが、他のお店では
「Dragon /ドラゴン」という名前がついていたりします。
天つゆの様な照焼ソースをつけて頂きますが、これがすご〜く美味し〜いんです。
雰囲気的には、おむすびに海老の天ぷらが入っている天むすと似てるかも♪
久々の日本レストランでかなり興奮気味でチョイスにも力が入ってしまいました。
運ばれるなり大喜びで食べ始めたので、絵的に美しくありませんが、
なんとか写真に収めました。↓
海苔が苦手という人が多いせいか、海苔なしや内側に海苔が巻いてある
巻物も多数あります。今回は、カリフォルニアロールを頼みました。
にぎりも一見普通ですが、やっぱりご飯が硬いです。
こちらは、揚げだし豆腐、つゆと揚げ豆腐が別々に運ばれてきましたが、
自分でドッキング（←いつの時代の言葉？笑）しました。
つゆにお豆腐が浸っていて欲しくてつゆだけおかわりしたいくらいでしたが、
とってもおいしゅうございました。
そして、時々無性に食べたくなる餃子♪
（中国料理なのでは？という疑問は、そっと心の中だけに…笑）
さらに、忘れちゃならない『サッポロビール』
お寿司屋さんの商品ポスター
本日の笑撃画像〜！
歓迎されてるんだか、されてないんだか…（汗）
一緒に行ったケベッコワに「この『歓迎』バラッバラなんだけど…」と言うと
「Coco！これは、店員さんに言ってあげるべき！」と言われ、僭越ながら、
正しい綴りを伝授して参りました。
これで、間違いなく経営者は日本人ではないと確信したCocoでありました。
さてさて、やっぱり日本人だから？お寿司巻いとく？ってことで、
Coco作「なんちゃって巻き寿司！生まれて始めて作ったよ。」を披露します。
具の中身は、アボガドとキュウリ、そしてカニ缶のマヨネーズ和えです。
巻き寿司だけじゃなんなので、出汁巻き卵も作りました。
ケベッコワたち、お気に入りの一品になったようです。
メープルシロップをつけて食べても美味しいんですよ〜♪
右にある葉っぱは、豚肉のペプシコーラ煮（甘辛煮）を細かく裂いた物を
適量並べてマヨネーズをかけ、レタスで包みました。
機会があったら、Coco作「Tempra maki」にも挑戦してみようかな〜♪
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最後までお付き合いくださいまして、どうもありがとうございました。
コメント (37) |
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です♪
（笑）
今はまだ、この通り雪に埋もれております。
Une petite phrase * まるごとおぼえちゃお *
）になりそうなので、
）
モントリオール市内に辿り着きます。
？
川から脱出しま〜す。
ちなみに…
