ビールでお肉やわらか〜♪ビーフシチューパイ包み

　　　これまた、久々のお料理記事になりました。


　　　小さい頃に、Cocoママとおばあちゃんと時々行っていたちょっと小洒落た
　　　レストランで、「ホワイトシチューパイ包み○○風」というメニューがあり、
　　　いつもおばあちゃんが好んで食べていたような記憶があります。

　　　レストランで食べたものは家では作れないから食べれないとなぜか子供の頃は
　　　思っていましたが、やればできるものですねぇ…。 味はともかくとして…。

　　　余談ですが、Cocoママは家でよく天ぷらを揚げますが、あるお家では
　　　「天ぷらは外で食べるもの〜」と聞いてから、それぞれのお家でいろいろだわねぇ
　　　としみじみ思ったものです。
　　　


　　　さて！「今夜はビーフシチュー♪」と煮込んでる途中で、急にパイが食べたくなり
　　　今更どうする？と思ったところで、冷凍庫に控えていたパイ生地発見！
　　　急遽、ポットパイ（←と言うにはデカスギル〜）に変身させました。




　　　　　　　　　　　　　　　　　まずは、ビーフシチュー♪

　　　






　　　　Cocoの半創作適当レシピ


　　　　牛肉の表面に焼き色がつくまで炒めます。
　　　　　　ビールを１本（341ml）注いでアルコール臭を飛ばします。
　　　　　　（灰汁が出るので取り除きます。）

　　　　その間に、ニンニク、ニンジン、ジャガイモ、玉ねぎを炒めます。

　　　　全部を鍋に移し、ひたひたのお水、トマト缶、ビーフコンソメ
　　　　　　ローリエを入れてお肉がやわらか〜くなるまで煮込みます。

　　　　塩、コショウを適量、ケチャップ、ソースを少々入れて味を調えて、
　　　　　　時々味見をしながら、ひたすら煮込みます。

　　　　時間がない時は、ここで市販のブラウンソースを入れて
　　　　　　煮込み時間を短縮します。

　　　　解凍したパイ生地をお皿に被せる大きさに伸ばして、
　　　　　　出来上がったシチューをお皿に盛り、パイで蓋をします。

　　　　パイが膨らみキツネ色に焼きあがるまで、オーブンにおまかせです。


　　　スプーンで蓋をザックザック破壊しながらシチューに絡めていただきます。


　　　Coco家、毎度大量に作る為、素材、調味料の分量が書けませぬ。
　　　そのため、Cocoの目分量と舌の気分で味が変化する一品です。




　　　パイの頂上付近についているシミ？は穴から噴出したシチューです。

　　　

　　　　　　　　　　　　　　えぇ、もちろんこれは１人分です。







　　　　　Une petite phrase　　　* まるごとおぼえちゃお *



　　　食事が出来たよ〜！　＝　C'est prét à table !　（セップれ　ア　ターブル！）　
　
　　　晩ごはんはな〜に？　＝　C'est quoi qu'on va manger ?　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（セ　クワ　クォン　ヴァ　マンジェ？）

　　　ビーフシチューだよ！　＝　Ily a du Ragoût de boeuf !　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（イリヤ　デュ　らグー　ドゥ　ブフ！）　

　　　おいしそ〜♪　＝　Ca l'air bon ♪　（サ　レーる　ボン♪）　

　　　いい匂い♪　＝　Ca sent bon ♪　（サ　サン　ボン♪）　 　

　　　ちょっとしょっぱいね。　＝　C'est un peu saler.　（セッタンプー　サレー）　




　　　　　辞書に載っている正確な表現というより、家族や親しい間で
　　　　　交わされる口語です。
　　


　　　　※　男性形は masculin (m) . 女性形は féminin (f) で表しています。

　　　　※　発音の区別をする為に、「ｂ」は「バ行」、「ｖ」は「ヴァ行」で表しています。
　　　　　　 また、フランス語のRは日本語の発音を書き表せないのでら行で表しています。
　　　　　　 喉の奥をうがいをしているような感じで発音します。

　　　　※　過去の記事に出てきている単語は、省略させていただく場合があります。





　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　



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鳥の巣箱♪ちょこっとブルターニュ風？

　　　　あれ？このブログってハンドメイドブログでもあったよね？


　　　　…というのを、自分でも忘れそうなくらい、このところ動物オンパレードの
　　　　記事連載になっておりましたが、今日は久しぶりにハンドメイドの紹介です。


　　　　ここケベック地方は、日本人の私からしてみると、ほんと〜〜〜に冬が長くて
　　　　春になると、やっと出番だとばかりにハチドリや小鳥たちが活動を始めるので
　　　　つい、小鳥さ〜ん♪いらっしゃ〜いグッズを作りたくなります。


　　　　我が家のポストと同じデザインにしようかな〜とも思いましたが、
　　　　小鳥さんたちが、バーガンディ色のお家を気に入って下さるか？という
　　　　とっても深刻な問題に直面したため（← 大げさ）壁は白で行きましょう！と
　　　　ひとり会議を５秒で閉会させ、とっとと塗り終わりました。

　　　　乾くのを待つ間、なんだかとっても物足りなくなり…（← 発病）

　　　　小鳥がピョコっと姿をあらわすヨーロッパのハト時計風デザインに！とか
　　　　本当の家みたいにデコレーションしちゃおうかな〜と考えていたら、
　　　　急にポンっと浮かんだのが、ドイツっぽいようなスイスっぽいような、
　　　　はたまたブルタ〜ニュチックのような…妄想全開のこの巣箱でした。






　　　　今日は夏日の様な快晴ですが、家の中は寒いので窓を開けています。
　　　　逆でしょ？って感じですが、家は暑いと窓を閉めます。
　　　　もちろん、クーラーなんて文明の利器はございません…。（微妙）
　　　　ちなみに、昨日は暖炉に火をくべたいぐらい、寒うございました。

　　　　




　　　　　　　　干した洗濯物が全部飛んで行ってしまいそうな暴風の中
　　　　　　　　まだ小さなリラの木に花が咲いたので撮ってみました。

　　　　　　　　

　　　　　（この後、本当に洗濯物が飛んで行き 救助に走りました。 ）




　　　　　　　　　　　　　　　　あやめもキレイにも咲きました。

　　　







　　　　　Une petite phrase　ひさびさの 　* まるごとおぼえちゃお *


　
　　　　　　　小鳥　＝　petit oiseau(x) (m)　（プチ　トワゾー）

　　　　　　　（鳥の）巣　＝　nid (m)　（ニ）

　　　　　　　菖蒲　＝　iris (m)　（イりス）

　　　　　　　リラ　＝　lilas (m)　（りら）＝　ライラック

　　　　　　　ブルターニュ　＝　Bretagne (f)　（ブるターニュ）

　



　　　　　ちなみに…

　　　　　ブルターニュと言われて真っ先に思い浮かんでしまうのが、
　　　　　そば粉のクレープ（ガレット）とシードル（りんごの発泡酒）です。
　　　　　（いつだって考えてるのは食べ物のこと ）

　　　　　ケルト語でバターのお菓子という意味のクイニーアマンや塩バターキャラメル、
　　　　　そして！フランスでも有名な牡蠣の産地で、海岸沿いにはシーフードの
　　　　　お店や牡蠣の屋台（マルシェ オ　ユイットゥル）が軒を連ねていたりします。
　　　　　そういえば、ブルターニュではないのですが、ニースの牡蠣の屋台の
　　　　　おじさんが手馴れた手つきでナイフをちょちょいっと使い牡蠣が
　　　　　パカっと開くさまを見るのは、まるでかくし芸のようでした。（←ホントか？笑）
　　　　　堺正明の出番かも！（え？もうやってない？新春かくし芸大会で…汗）

　　　　　どんどん脱線していきそうな予感なので、このあたりでやめております。（爆）

　　　　　ブルターニュ地方には独自のケルト文化や言語が残っていて、
　　　　　フランス国内でも、他の地域とは違う食文化が定着しているようです。
　　　　　…と無理やり、戻してみました。
　　　　　



　　　　※　男性形は masculin (m) . 女性形は féminin (f) で表しています。

　　　　※　発音の区別をする為に、「ｂ」は「バ行」、「ｖ」は「ヴァ行」で表しています。
　　　　　　 また、フランス語のRは日本語の発音を書き表せないのでら行で表しています。
　　　　　　 喉の奥をうがいをしているような感じで発音します。

　　　　※　過去の記事に出てきている単語は、省略させていただく場合があります。




　　　　　　



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今日はクッキーの日♪８歳になりました！

　　　　　 小動物ラブリー隊長（本犬まるで自覚なし）のクッキーが
　　　　　今日（５月１６日）８歳のお誕生日を迎えました〜♪
　
　　　　　大きな病気ひとつせず、すくすくのびのび天然に育ってくれました。
　　　　　それに犬の世界では、すっかり中高年…。（汗 …私もか…冷汗 ）

　　　　　普段はお気楽極楽クッキーですが、初めての検診で病院に行った時、
　　　　　運悪く予防接種の抗体が出てしまい、先生から、

　　　　　「もしも予防注射の抗体ではなく、病気だった場合は万が一のことを覚悟して
　　　　　おいてください。」と言われ 、それを報告したペットショップには、
　　　　　「もしも病気だった場合は、別の子とお取替えします。」と言われ 、

　　　　　結果が分かるまでの約１週間、心配と複雑な気持ちで過ごしたのを
　　　　　今でも鮮明に覚えています。



　　　　　せっかくなので赤ちゃんの時からの成長記みたいにしたかったのですが、
　　　　　当時の画像は日本のパソコンの中…。

　　　　　そんなわけで今回は、みんなに「変ないぬ〜」と言われ続けているクッキーの
　　　　　へんてこりん画像満載でど〜んとお送りいたしま〜す♪

　　　　　ご紹介している写真の過去記事がある場合はリンクしてみましたので、
　　　　　お時間のある方はご覧下さいませ〜♪




　　　　　　　　　　気がつくと、いつもお水のお皿の中に入っていました。（笑）
　　　　　　　　　　　　　　　　　（画像だとわかりにくいですね。）
　　　　　



　　　　　　　　　　　　　爪切りを嫌がったため、最後は袋詰めに。

　　　　　　　　　　




　　　　　　　　　　　　　　生まれて初めてウサギさんとご対面　

　　　　　




　　　　　　　　　　ファンシーにノコッタノコッタ〜と戦いを挑んでみたり　

　　　　　




　　　　　　歯石のせいで、頬に傷が出来てエリザベスを被ったら、田吾作に！

　　　　　



　　　　　　　その後は、すっかり宇宙飛行士気分！パトロール前にパチリ　

　　　　　




　　　　　夏の暑い日には病気か？と心配になるほど一日中、空を見つめていたり

　　　　　




　　　　　　　　　　　　　　…かとおもえば、お庭の池で泳いでみたり

　　　　　



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　サーフィンしてみたり　

　　　　　



　　　　　　　　　　　　　　　　　クルージングを初体験したり　

　　　　　



　　　　　　　　　　　　　　　　　　怒られて、泣いちゃったり　

　　　　　




　　　　　　　　　　　　　　　ネズミ捕りの中を覗いてみたり　

　　　　　



　　　　　　　　　　　独特の香りがしそうなスニーカーの間で寝てみたり　

　　　　　



　　　　　　　　　　　　　プードルになったとたん瞬きもせず固まってみたり

　　　　　



　　　　　　　　　　　　　　　　　プチパパノエルになったり　

　　　　　　　　　　　　



　　　　　　　　　　　　　　雪の中でも素っ裸でパトロールに行ったり　

　　　　　




　　　　　　　　　　　　ひとりで散歩に出かけ、ノックして帰ってきたり　

　　　　　




　　　　　　　　　　最近ではすっかり銭湯の番頭さんになりきっています。

　　　　　



　　　　　　　　ご紹介しきれないくらい、いろ〜んなことをやらかしてくれます。



　　　　 そんな小動物ラブリー隊長のクッキーにCocoから心ばかりのプレゼント



　　　　　　　　　 プラスティックのエサ入れに名前をペイントしました。

　　　　　



　　　　　　　 もうひとつは、水入れに水を入れるためのプチカップです。

　　　　　




　　　　　　　　クッキーは、今までもこれからもずっとCocoの宝物です。





　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　




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　　　　　　　　　　　　いつまでもオモシロイ？クッキーでいてね 　


　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　
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クッキー☆彡仔ヤギさん達とたわむれる？

　　　　ある晴れた日の午後、我が家にまたまた動物がやって参りました。

　　　　車に乗って…。

　　　　やって来たのは、ヤギの赤ちゃん２頭（たぶん生後２ヶ月）です。
　　　　（２匹と言ったほうがしっくりくる大きさです。）

　　　　ヤギって本当に 『メェェェ〜』って鳴くんだぁと、なぜか感動した私。




　　　　



　　　　「ココハナンダ？」とまだ慣れない様子の２頭。


　　　　


　　　　「Coco〜っ大変！ 　またしても何かがやってきました〜 」

　　　　



　　　　お互いまじまじと観察中。（これが結構長いお見合い時間でした。）

　　　　



　　　　恐る恐る、近づいていくものの…。

　　　　



　　　　線（笑？）を超えられません。

　　　　



　　　　「僕やっぱり、こわいです〜！逃げるです〜！」

　　　　



　　　　自分たちで自分たちの柵を作る作戦会議中？（笑）

　　　　



　　　　しばらくして、お近づき再挑戦！どうやら線は越えたようです。（笑）

　　　　



　　　　突然、鬼ごっこ開始！走るわ、跳ねるわ、元気モリモリです。

　　　　



　　　　でも、まだまだクッキーの腰は引けてます。（笑）

　　　　




　　　　仔ヤギたちは、小枝がお好き？　 手紙は食べないのかしら？

　　　　

　　　



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


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　　　　　　　　　　　　　　　　　クッキー、あなたも大変ねぇ。 　


　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　
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ミルクがママに♪うさぎだらけでございます。

　　　　一昨日くらいから突然春が訪れて、昨日はちょっぴり寒くもう秋？と思ったら、
　　　　いきなり今日、初夏というか夏がやって参りました。
　　　　昨夜は薄手のセーターではちょっと寒くて、コートを着ている人が沢山いました。

　　　　この気象の変わりようは、人間の気性にも影響を及ぼすのではないかと
　　　　思えるくらいの変わりっぷりです。




　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　




　　　　さてさて！うさぎのミルクがこの度ママになりました。
　　　　パパは、ショコラです。７つ子ちゃんの子沢山ファミリー誕生です。

　　　　あまりにもぶくぶく太っていてまんまるくなってきたミルクを見て
　　　　これはお腹に赤ちゃんがいるよね？となり、他のうさぎ達とは別の部屋に入れ、
　　　　赤ちゃんのために小屋の中にさらに小さい小屋を作っておきました。

　　　　うさぎは赤ちゃんが生まれる間近になると、誰に教わった訳でもないのに
　　　　自分の胸の部分のやわらかい毛を抜いてベッドを作るんです。
　　　　動物の生命力や本能には、本当に驚かされっぱなしです。

　　　　人間の手が赤ちゃんに触れて匂いがついてしまうと、ママウサギが
　　　　赤ちゃんを育てなくなってしまうので、生まれたっぽい雰囲気から約２週間、
　　　　本当に赤ちゃんが無事に生まれたのかどうかちゃんと生きているのかどうか
　　　　確認できないまま、ハラハラジ〜リジリ待ちました。



　　　　ミルクが草で入り口に蓋をしてしっかりガードしております。

　　　　




　　　　そして！待ちに待った２週間後、そぉ〜っと赤ちゃん小屋を開けてみると！
　　　　いました いました うじゃうじゃいました〜

　　　　でも！まだ触ってはいけません。 えぇどんなに触りたくても我慢です。


　　　　


　　　　赤ちゃんうさぎたちが、自分の力で小屋の外に出てこれるようになったら
　　　　ママと離して、人が触っても大丈夫になります。


　　　　


　　　　そして！ついに一昨日！みぃんな自力で小屋をでてきました♪
　　　　体長15cm位なのに、ちゃんと尻尾もお耳もミニな歯も生えていて、
　　　　全部ちいちゃいのにちゃんとうさぎの形をしています。（笑）
　　　　こんなにこんなに可愛い生き物がこの世の中にいるなんて〜
　　　　可愛いったらありゃしません♪わたくしメロメロモード全開です。


　　　　




　　　　ちょっと残念なお知らせになってしまいますが、
　　　　他の仔よりもふた周りくらい小さくて、
　　　　自力で立ち上がれない仔が１羽だけいました。
　　　　お座りさせても、コロンと横に倒れてしまいます。


　　　　


　　　　呼吸は弱いもののコンスタントにちゃんと出来ています。
　　　　なので30〜40分ごとに、人肌に暖めた濃い目のミルクをあげました。
　　　　（ママうさぎのミルクじゃなくて牛乳ですよ。分かるって？ ）

　　　　日に日にゴクゴク飲んでくれるようになり、心なしか持った感じも
　　　　しっかりしてきて、頭もたくさん動かすようになりましたが、
　　　　もしかすると、脚に障害があるのかもしれません。
　　　　でもまったく反応がない訳ではないので、しばらく様子見です。
　　　　今はCocoがママ代わりになっています。


　　　　



　　　　小動物ラブリー隊長のクッキーも心配してくれてるでしょうか？（謎）


　　　　



　　　　そんな中ですが、せっかくの良いお天気なのでみんなに日光浴をさせようと
　　　　お庭にでました。
　　　　兄弟うさぎたちが変わりばんこに様子を伺いに来ます。
　　　　思わず、じぃ〜〜〜んとしてしまいました。


　　　　


　　　　大丈夫？と聞いているかのように見えてしまいます。


　　　　


　　　　早く元気になってみんなと一緒にぴょんぴょんできますように。


　　　　


　　　　


　　　　ママと同じ色に生まれたプチミルク♪


　　　　


　　　　ベージュと濃茶の親から、真っ白で赤目の仔が生まれるんですねぇ。


　　　　


　　　　みぃんな、タンポポの葉が大好きでハムハムミャムミャムしています。


　　　　


　　　　　　　　　　　　ケベックにもやっと、確実に春がやってきました。




　　　　　　　



　　　　　　**********************　追記　************************

　　　　　　この記事を書いてから３日後の今朝(4/30)、自力で歩けなかった
　　　　　　仔（mimi と呼んでいました。）は、すでに力尽きていました。
　　　　　　月からお迎えがきたんですね。
　　　　　　手のひらに乗せてミルクを上げなくても、自分から吸い付いてきて
　　　　　　飲めるようになっていました。
　　　　　　このまま生きていても自力では生きていけなかっただろう事を思うと
　　　　　　残念ですが、この仔の運命だったんだと思います。

　　　　　　ご心配いただき励ましてくださった皆様には悲しいお知らせになって
　　　　　　しまいすみません。

　　　　　　*****************************************************



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　　　　　　　やっと記事が出来た時、操作ミスでほとんどの記事を消してしまい
　　　　　　　泣く泣く書き直したボケボケCocoに愛のぽちを…お願いします。 　


　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　
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復活祭のパイナップルハムステーキ♪

　　　１週間遅れになってしまいましたが、先週の日曜日（１２日）は復活祭でした。
　　　ケベックの復活祭では豚のハムの塊りとパイナップルを使った
　　　「ジャンボン ア ラナナ（パイナップルハムステーキ）」をいただきます。

　　　去年は、家で復活祭の感謝パーティーをしたので、私が作りましたが、
　　　今年はキューピーママの家だったので、キューピーママが作りました。





　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　オーブンに入れる前

　　　　　



　　　　　　　　　　　　　焼きあがり〜♪（や〜ん焦げちゃった〜とママ。笑）

　　　　　





　　　　　　パイナップルハムステーキのレシピ



　　　　　　キューピーママ　今年のレシピ

　　　　　　　ハムの脂を削ぎ落とし、缶詰のパイナップルを楊子で刺し、
　　　　　　　シロップ付けのチェリーとピーチをあしらい、塩コショウして
　　　　　　　オーブンへ入れ焼きあがったら、パインジュースと小麦粉で作った
　　　　　　　ソースをかけていただきます。とってもシンプルなレシピです。



　　　　　　Cocoのレシピ


　　　　　　ハムをお鍋に入れ、お湯と缶詰のジュース半分をひたひたに入れ、
　　　　　　　　小一時間グツグツ煮ます。

　　　　　　プリッと茹で上がったら、ハムの塊りに缶詰のパイナップル、
　　　　　　　　シロップ付けのチェリーを楊子で刺し、塩コショウします。

　　　　　　オーブンに入れてキツネ色に焼き色がついたら出来上がり♪

　　　　　　缶詰の残りの半分のジュースに塩コショウ、小麦粉で少し
　　　　　　　　とろみをつけソースを作ります。

　　　　　　　　味がついているので、そのままでもソースをかけても
　　　　　　　　美味しくいただけます♪




　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　このお皿、偶然にもメイドインジャパンです。





　　　余談ですが、初めてこちらで復活祭を迎えた時、この日にこのお料理を食べることを
　　　知らなかったのに、たまたま大きいハムの塊りを買ってきてあったので思いつきで
　　　パイナップルハムステーキにしよう♪と作ったんです！

　　　あとで復活祭のお料理だったと分かった時は、あまりにも嘘みたいな偶然に
　　　ビックリした事を、復活祭の度に思い出します。






　　　　　Une petite phrase　　　* まるごとおぼえちゃお *



　　　　　復活祭　＝　Pâques (f)　（パーク）

　　　　　復活祭おめでとう！　＝　Joyeuses pâques　（ジュワイユーズ　パーク）

　　　　　パイナップルハムステーキ　＝　jambon à l'ananas　（ジャンボン　ア　ラナナ）

　　　　　チェーリー　＝　cerise (f)　（スリーズ）

　　　

　　　
　　　　ちなみに…

　　　　　　復活祭（ふっかつさい）はキリスト教の典礼暦で最も重要な祝い日で、
　　　　　　十字架にかけられて亡くなったイエス・キリストが３日目に蘇ったことを
　　　　　　記念しています。英語では「イースター」ですね。
　　　　　　復活祭は基本的に「春分の日の後の最初の満月の次の日曜日」に
　　　　　　祝われるので、年によって日付が変わる移動祝日です。





　　　　※　男性形は masculin (m) . 女性形は féminin (f) で表しています。

　　　　※　発音の区別をする為に、「ｂ」は「バ行」、「ｖ」は「ヴァ行」で表しています。
　　　　　　 また、フランス語のRは日本語の発音を書き表せないのでら行で表しています。
　　　　　　 喉の奥をうがいをしているような感じで発音します。

　　　　※　過去の記事に出てきている単語は、省略させていただく場合があります。



　　　


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ぶらさがり時計♪アンティーク風

　　　　　　前回ご紹介させていただいた鳥かごの記事のTop写真になにげなく
　　　　　　（うっかり？笑）写っている時計にみなさんが気づいてくれたので、
　　　　　　お調子に乗って記事をUPしました〜

　　　　　　よくヨーロッパのお店屋さんの看板にあるようなデザインに惹かれて
　　　　　　即購入した一品です。

　　　　　　文字盤は、残念ながらフランス語ではなく、英語で

　　　　　　KENSINGTON, STATION, LONDON と書いてありますが…。
　　　　　　MONTREAL, MÉTRO, CANADA に変える予定はありませ〜ん。





　　　　　　　　　両面に文字盤がついているのでどちらからも見れて便利です。
　　　　　　　　　ついでに、角度が変えられるようにくるりと回転もできます。

　　　　　　







　　　　　Une petite phrase　　　* まるごとおぼえちゃお *
　


　　　　　　掛け時計　＝　horloge (f)　（オるロージュ）

　　　　　　腕時計　＝　montre (f)　（モントゥる）

　　　　　　目覚まし時計　＝　réveille-matin (m)　（れヴェィユマタン）

　　　　　　何時ですか？　＝　Il est quelle heure ?　（イレ　ケルーる）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　Quelle heure est-il ?　（ケルーる　エティル？）

　　　　　　１時半です。＝　Il est une heure et demie.　（イレ　ユヌーる　エ　ドゥミ）

　　　　　　ロンドン　＝　Londres (m)　（ロンドゥる）

　　　　　　モントリオール　＝　Montréal　（モれアル）




　　　　　ちなみに…

　　　　　　　ケベックでは目覚まし時計のことを、cadran (m)（キャドらン）と
　　　　　　　よく言います。
　　



　　　　※　男性形は masculin (m) . 女性形は féminin (f) で表しています。

　　　　※　発音の区別をする為に、「ｂ」は「バ行」、「ｖ」は「ヴァ行」で表しています。
　　　　　　 また、フランス語のRは日本語の発音を書き表せないのでら行で表しています。
　　　　　　 喉の奥をうがいをしているような感じで発音します。

　　　　※　過去の記事に出てきている単語は、省略させていただく場合があります。





　　　　　　



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カントリーな木の鳥かご♪メルヘンチック？

　　　　昨日のことですが、家のまわりに桜の木がある訳でもないのに、
　　　　窓の外にひらひらと花びらが舞っているので何事かとよ〜く見てみたら、
　　　　雪が降っていました。４月なのに…。


　　　　みなさまのブログでキレイに咲いた桜を拝見させていただいていたので
　　　　一瞬、私も花見したい願望が見せた幻覚かと思っちゃいました。




　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　





　　　　さてさて、本日はCocoの宝物シリーズ、『鳥かご』 をご紹介させていただきま〜す。

　　　　掘り出し物はないかと時々寄るユーズドのお店で発掘しました。

　　　　一目惚れポイントは、この微妙な色の剥げ具合と木で出来ているところでした。




　　　　　　　　　　　




　　　　　　　　　　そして、家に帰ってから増えたお気に入りポイントは！
　　　　　　　　　　扉が上下に開くのです〜♪　なんだか得した気分でした。


　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　アンティーク風のような気もしますが、リボンがあしらって
　　　　　　　　　　あるせいか、メルヘンチックにも見えます。








　　　　　Une petite phrase　　　* まるごとおぼえちゃお *
　

　　　　　　鳥かご　＝　cage (f)　（カージュ）

　　　　　　アンティーク　＝　antique （形容詞）（アンティク）

　　　　　　メルヘン　＝　conte de fée (m)　（コントゥ　ドゥ　フェ）＝　童話

　　　　　　リボン　＝　ruban (m)　（リュバン）

　　　　　　ユーズド　＝　usagé(e) (形容詞)　（ユザジェ）

　　　　　　一目惚れ　＝　tomber amoureux(se)　（トンベ　らムーるー／るーズ）

　　　　　　


　　　　※　男性形は masculin (m) . 女性形は féminin (f) で表しています。

　　　　※　発音の区別をする為に、「ｂ」は「バ行」、「ｖ」は「ヴァ行」で表しています。
　　　　　　 また、フランス語のRは日本語の発音を書き表せないのでら行で表しています。
　　　　　　 喉の奥をうがいをしているような感じで発音します。

　　　　※　過去の記事に出てきている単語は、省略させていただく場合があります。






　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　




　　　　　　　　　　　　　雪解け完了まで後もう少しだったのに…。
　　　　　　　　　（雪が降っているところを撮ったのに写ってないですね。）

　　　　　



　　　　　　　降り始めてから数時間、車の上にうっすら積もっちゃっています…。

　　　　　



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　そして…今朝。

　　　　　



　　　　　





　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　春は…、きますよね？ 　
　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
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ブログ１周年♪『洋ナシのタルト』

　　　　ブログを始めて今日（４月２日）でちょうど１年を迎えました。

　　　　どうにかこうにか１年間続けることができたのもみなさまのおかげです。

　　　　去年の今頃は、こんな世界が繰り広げられているなんて思ってもいませんでした。
　　　　幸いにも私のブログに足を運んでくださっているみなさまは、いい方ばかりで
　　　　毎回いただくコメントもとっても楽しくてすごく嬉しいです♪

　　　　まわりに自分の友達も、日本語を話す機会も全くない異国の地でどれだけ励まされ、
　　　　楽しい気持ちにならせていただいたか、ちょうどいい感謝の言葉が見つかりません。

　　　　それに、仲良くしていただいているみなさまの中にも偶然ブログ１周年を迎えた方が
　　　　多くてこれもなにかの縁なのかな？と驚いています。

　　　　これまで、どうもありがとうございました。
　　　　そして、これからもどうぞよろしくお願いいたします。



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　




　　　　さて！今日ご紹介するのは、洋ナシのタルト（タルト オ ポワール）です。
　　　　缶詰の洋ナシが好きで常にストックがあるんですが、ある時食後のデザートがないと
　　　　同居人達が大騒ぎしている時に、思いつきで作ったら中々いけてるじゃない？
　　　　と生まれたデザートです。

　　　　このタルトはオーブンも使わないので、簡単にできちゃいます♪



　　　　　




　　　　　　まず、洋ナシ（缶詰でも果物でもＯＫ）を適量甘露煮にします。
　　 　　　　　甘露煮はひたひたのお水で味加減をみながら煮ます。
　　　　　　　 お砂糖の量はお好みの甘さで♪

　　　　　　タルトは、クッキーを細かく粉末状に砕いたものにバターを加えて
　　 　　　　　型に詰めても、市販のグラハム台を使ってもＯＫです。

　　　　　　カスタードクリームを作って、冷ましてからグラハム台に敷きます。

　　　　　　 レンジで簡単♪カスタードクリームの作り方。

　　　　　　　　　＊卵黄 ２個 ＊お砂糖 ２５ｇ ＊薄力粉 大さじ１
　　　　　　　　　＊牛乳 ２００ｃｃ ＊お好みでバニラエッセンス

　　　　　　　　耐熱ボールにお砂糖と薄力粉を加え混ぜたら、牛乳を加えよ〜く混ぜます。
　　　　　　　　そのまま電子レンジで３分。グツグツしてとろみがついてきたら
　　　　　　　　泡だて器でぐるんぐるん混ぜます。
　　　　　　　　すぐに卵黄を加えてぐるんぐるん混ぜて、再び１分電子レンジへ。
　　　　　　　　滑らかになるまでよ〜く混ぜて、バニラエッセンスを加え混ぜ合わせ、
　　　　　　　　冷蔵庫で冷まします。（面倒な時は、市販のカスタードでもＯＫ）

　　　　　　缶詰の洋ナシをくしぎりにして、グラハム台の上に、
　　　　　　　　カスタードクリーム → 甘露煮 → 洋ナシのくしぎりの順に並べ、
　　　　　　　　冷蔵庫で冷やしてできあがり〜♪


　　　　　　　　市販のものをうまく使えば、どこまでも手抜きが出来る（笑）デザートです♪
　　　　　　　　
　　　　　　　　今回、甘露煮はフレッシュの洋ナシ、トッピング部分は缶詰を使いました。





　　　　　Une petite phrase　　　* まるごとおぼえちゃお *
　

　　　　　　　洋ナシのタルト　＝　Tarte aux poire　（タるト　オ　ポワーる）

　　　　　　　グラハム台　＝　tarte (aux) graham　（タルト（オ）グらハム）

　　　　　　　カスタードクリーム　＝　crème anglaise (f)　（クれム　アングレーズ）

　　　　　　　電子レンジ　＝　micro-ondes (f)　（ミクろンドゥ）

　　　　　　　冷蔵庫　＝　réfrigérateur (m)　（れフりジェらトゥーる）


　　


　　　　※　男性形は masculin (m) . 女性形は féminin (f) で表しています。

　　　　※　発音の区別をする為に、「ｂ」は「バ行」、「ｖ」は「ヴァ行」で表しています。
　　　　　　 また、フランス語のRは日本語の発音を書き表せないのでら行で表しています。
　　　　　　 喉の奥をうがいをしているような感じで発音します。

　　　　※　過去の記事に出てきている単語は、省略させていただく場合があります。





　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


　　　　　　　　　いつも暖かいコメントと応援ポチをありがとうございます。 　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　あら〜タルトって意外と簡単ねぇ♪と思った方は 　
　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
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　　　　 　　　最後までお付き合いくださいまして、どうもありがとうございました。

あれ？ピーチシャーベット？＊手作りヒマワリ石けん

　　　　毎回みなさまに、美味しそうと言っていただけて、その度に狙っているわけでは
　　　　ありませ〜んと言っていますが、実は狙ってるのかしら？と自分でも思うような
　　　　石けんが出来上がってしまいました。

　　　　…といっても、トップの写真の石けんに添えるミントの葉など都合よくある訳もなく…
　　　　なんだかでっかくなっちゃったぁ〜な造花（造葉？）にイラズラを手伝って貰いました。

　　　　今回は１滴もオリーヴオイルを使わず、サンフラワーオイルをメインに作りました。
　　　　これまであんまり色に冒険はしていませんでしたが今回は薄いピンクにしたくて、
　　　　パプリカを使いましたが、想像していた桃色にはならず、ピーチシャーベット？
　　　　はたまた、オレンジシャーベットのようなどっちにしてもシャーベットができてしまいました。

　　　　もっとパプリカの量を減らせば、より美味しそうにみえるかな？（笑）

　　　　この石けん、型だししてから今日で１ヶ月経ちましたが、なんとなくまだ柔らかく、
　　　　ちゃんと固まってはいるものの、硬いゴムの塊という触り心地なので
　　　　あともう２週間くらいは寝かせた方がいいかな？という状態です。
　　　　



　　　　　ヒマワリ石けんレシピ

　　　　　　　精製水　１７０ｇ
　　　　　　　苛性ソーダ　６２ｇ

　　　　　　　サンフラワーオイル　３００ｇ
　　　　　　　ウォールナッツオイル　９０ｇ
　　　　　　　パームオイル　７０ｇ
　　　　　　　キャスターオイル　４０ｇ

　　　　　　　ホホバオイル　１０ｇ
　　　　　　　蜜蝋　１０ｇ

　　　　　　　パプリカ　小さじ１




　　　　　メープルシロップ石けん キャラメルマーブルを作った時に余った石けん生地で
　　　　　作っておいた、テリアの石けんを埋め込んでみました。

　　　　　




　　　　　そして、もう１種類は、ミルクローズ石けん の時に作っていた
　　　　　小さなハートを埋め込みました。

　　　　　

　　　　　　実物はもう少し薄いオレンジ色です。　画像が悪くてすみません。



　　　　　さてさて！今回の石けんぐるぐるのお供は、これまた遅まきながら
　　　　　『女帝』最終回 ・連続２話を見させていただきました〜！
　　　　　えぇ、１日５話、２日で全話鑑賞いたしました。（Coco…暇だねぇ。 ）
　　　　　主人公の決め台詞「火の国の女、なめたら…あかんぜよ？」
　　　　　あれ？「火傷するよ！」でしたっけ？ （笑）

　　　　　何度思い出そうとしても、途中から鬼龍院花子が登場して、
　　　　　その後ポンっと極妻の岩下志麻が頭の中に出てきてしまうのでした。
　　　　　ごっちゃまぜ〜な私の記憶って…

　　　　　それにしても、かたせ梨乃、まるで本物のようではまり役でした。
　　　　　子供の頃から好きな女優さんです。　

　　　　　（石けん記事がなぜかドラマ感想文にもなっている今日この頃。笑）　　　　




　　　　　え〜と！石けんに話を戻しまして〜、前回ご紹介した、
　　　　　カモミール＆はちみつレモン石けん の使い心地ご報告です。

　　　　　こちら泡立ちも固さも程よく、体も最後まで石けんを足さずに洗えました。
　　　　　レモンはもう少し香ってくれてもよかったかなという感じです。
　　　　　それでも使う回数を重ねるごとに使い心地がよくなっている気がします。
　　　　　そして洗い上がりもさわやかで、これまで作ってきた中では、わりと
　　　　　よくできたかなと思っています。

　　　　　髪にも良いという、せっかくのカモミール配合ですが、私の超ロングな
　　　　　髪の毛を洗う勇気はまだ出てきません…。


　　　　　やっぱり、泡立ちがよく溶けにくい石けんがいいですね。
　　　　　これからも、使い心地の良い石けん作りに励みま〜す♪



　　　　　これまでに作った石けんは、カテゴリーの
　　　　　　「Le savon de Coco ♪ 手作り石鹸」でまとめてご覧いただけます。


　　　　


　　　　　　　　　　いつも暖かいコメントと応援ポチをありがとうございます。 　　　　　　　　　　　
　　　　　　石けんが出来てから香りを付け忘れた事に気づいたおまぬけCocoに…　
　　　　　　オレンジのエッセンシャルオイル入れたかったなぁ。持ってないけど…（笑）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
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　　　　 　　　　最後までお付き合いくださいまして、どうもありがとうございました。