今日は、kyonkyonkyonさん宅で、パンの会。
お題は「クリームパンと、前回のバターロールの復習」
ねこあしは、レンジで作るカスタードクリームを担当。
量産たのし～。
で、コロッケの買出しや、パン生地こねる人、各自色々分担。
さすが、みんな、自主練習の成果が出ていました。
すごいわ～。バターロール完璧やん！！
クリームパンのコツを伝授する、わたくし。失敗ばかり・・・。
で、それでも、みんなうまいことやるわ～。
決着部分が、ちょっと甘かったので、クリーム流出しましたが
それでも、作業はさくさく。仕上がり奇麗。
焼き色バッチリ。ほんのわずかな改良で、完璧になりそう。
凄い吸収力です、みなさん。
で、子供らに大うけ。バクバク食べていました。
nonも1番に手を出し、バクバク！！！
物凄い勢いでした。離さないし。
しっかり自分で食べて、1個と2分の1個食べました（お迎え直前まで）
おかん達も、焼きたてクリームパンと、バターロールのコロッケサンドを
ガッツリいただき、大満足。
今回は、お土産分も残せたので、幼稚園児達のおやつに。
cocoは、これは誰のお母さんが作ったん？？と聞きながら。
誰かのお母さんの手作りって言うのも、美味しさのポイントらしい。
物凄い形相でかぶりつくnonさま。
お腹一杯で、夕方からかれこれ、4時間爆睡。飲まず食わず。
kyonkyonkyonさん、お世話様でした。
皆さんお疲れ様でした。楽しかったね。またしましょう。
カスタードクリームのレシピ（ねこあしのではありません）
レンジでカスタードクリーム
材料：卵黄2個 or 全卵1個
砂糖 大匙3
＊小麦粉 大匙1
＊コーンスターチ（片栗粉でもOK)大匙1
牛乳200cc
△バニラエッセンス 少々
△バターor生クリーム（コーヒーフレッシュでもOK) 大匙1
1：ボウル（耐熱の）に卵黄（全卵）を解きほぐし、砂糖を混ぜる。
＊の粉類を茶漉しでふるいながら加え、良く混ぜる。
牛乳を少しづつ加え混ぜる。
2：1を茶漉しでこす（面倒ならこさなくても良い）
ラップ無しでレンジ強で1分半加熱。泡だて器で良く混ぜる。
3：もう一度レンジ強で1分半～2分加熱する。
泡だて器で良く混ぜて滑らかに。
△を加えて、さらに混ぜる。
4：クリームの表面にラップを貼り付けて冷ます。
5：クリームパンに入れるときは、冷めてから混ぜて腰を切ってから使う。
「きこもえ」さんのレシピを愛用しています。
卵黄で作るとこくがあり、全卵で作るとあっさりです。
クリームパンに丁度いい固さです。