奥

　奥夢山水十割ひやおろしを開封しました
夏頃のかやのみで夏酒として紹介されていたものの、
秋のひやおろしになります
こちらは小田急百貨店の地下の酒屋さんで
催事を行っていたので、そちらで購入いたしました
買った時にひやおろしとそうでないものとで、
同じ酒扱いした店員はどうかみたいな事を書いた記憶がありますね
奥は凄く公式のHPが整備されていて情報公開度が高く
蔵の広報能力が非常に高いなと感じております
度数は日本酒にしてはやや高めの18.5度となっておりまして
油断して口に含むと、強めの度数に少し驚いてしまいます
上立ち香は僅少ですが、度数が強いので口に含んだ瞬間の含み香は
対比で強く感じられますね
飲むとスッと切れていく感じで、キレが良い感じですね
今時の日本酒荷ある様な甘口フルーティーというよりは
古き良き日本酒でありつつも、洗練されたものを感じますね
個人的には有名な酒米ではなく夢山水というややマイナーどころで
醸しているのも面白いなと思います
個人的には美味しいけど、自分が弱くて量が呑めないのが悩みと言う感じです