本日の酔いどれ日記

北海道と酒精をこよなく愛す。
食い物や飲み物見たモノを徒然に。

細葉パクチー(ナリー)って

2017年06月15日 | おいしいもの絡み



言うんですって。

収穫したばかりのパクチーを頂いてみたものの。

お店で見るのはも少し葉っぱ葉っぱしてるよねぇ?と調べてみたら


パクチー(サワディ)春秋タイプのオールマイティタイプ。

細葉パクチー(ナリー)葉がフリルなパクチー。サラダ向き。

晩抽パクチー(サバイ)夏も作りやすいタイプ。スープ向き。


といろいろあるらしいです。


頂いたのはこの細葉パクチーだったですね。ふむふむ。


お手軽にオムレツに入れてみたら、しっかりパクチーでした。疑ってごめんね。

ごちそうさまでした!








ローソン館さんでも商品化。

すっかり市民権得てるパクチーさんです。良きかな。




次に定着する野菜ってなんでしょうね?

ロマネスコも、スーパーで見かけても驚かなくなりましたもんね。


















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