くろさん亭、おかわり

猫と薔薇とお気楽な日々

自分、不器用ですから・・・

2016-12-09 21:31:28 | こんなの作りました
昨晩、のどの痛みから始まって耳にまで激痛が・・・。

ひょっとして、これは中耳炎!?

と、慌てて、耳鼻科へ行ったら

「あら~、のどが真っ赤ですねぇ・・耳は大丈夫のようだね」

というわけで、風邪薬をいただいて帰ったわけです。

やはり、自己管理がなってなかったなぁ・・。

・・・もう12月ですも、寒さも本格的になったもの。

そう、12月といえば。

          

クリスマス!

ちょっと早めですが、パン教室ではクリスマスケーキの実習。

生まれて初めてのスポンジケーキ!

おまけに、それを三枚に切るという試練(笑)

そして、生クリームでデコレーションをするという試練。

スパチュラ(クリームを塗る道具)の扱い方はダメ出しの連続でしたし

いちごははみ出すし、飾りクリームはうまくできないし・・。

ええ、もう自宅でケーキを作る時にはデコレーションケーキは作らない、と心に決めました。

なんせ、自分、不器用ですから。

でも、先生からは

「慣れですよ、慣れ。練習していたら上手になるんです。本番も頑張ってくださいね♪」

というお言葉が・・。

本番、ねぇ。

クリスマスケーキのカタログ熟読してる、なんて言えやしない・・。


          

パン教室ですから、パンも作りました。

でも、ケーキがメインだったので、簡単なマヨネーズパンで。

これ、簡単なのにかなり美味。

こっちは、自宅でも練習しようっと♪
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