前菜の盛り合わせ（野菜のエチュベ、マコモタケのキッシュ、昆布最中に詰めたブーダンノワール、バスク豚の生ハム）
真鱈白子のセモリナムニエル アメーラトマトとケイパーの焦がしバターソース
魚津産真鯛のポワレ ブールブランソース
エイヒレと利賀村の蕪の葉
仔羊のロティ
池多牛のヒレ肉ロティ
デザート3種盛り（クレームブリュレ、とろませ柿のソルベ、秋映リンゴのジェラ . . . Read more
51シンクエンタウノfacebook ページ
Categories
Back Numbers
Recent Entries
Recent Comments
- cinquentauno51/週末ワイン 493
- 米山/週末ワイン 493
- cinquentauno51/第105回 天皇賞（春）
- とっとさん/第105回 天皇賞（春）
- cinquentauno51/ありがとうございました(￣▽￣)ﾆﾔﾘ♪
Calendar
Profile
-
- 自己紹介
- 深夜営業から昼飲み営業に変更しました‼️
平日14:00〜22:00まで※予約可
定休日 月曜日
電話☎️ 076-491-4051
Bookmarks
- instagram51のアカウント
- ウチのインスタアカウントですm(＿ ＿)m♫
- facebookページ「51 シンクエンタウノ」
- ウチのお店のfacebookページです。こちらのページとこのブログは連動させていますので更新率は高め(￣▽￣)ﾆﾔﾘ 是非「いいね」してくださいね(￣▽￣)ニヤリ
- イートワイントヤマホームページ
- 皆様！イートワインのホームページが出来上がりました！過去のイートワインのギャラリーやスタッフフォーム、特別席予約フォームなどもこちらです！
- メツゲライ・イケダさん
- 富山産の牛とか豚などを使ってソーセージ類などを作ってらっしゃる好青年。実家が富山池多ファームさん。地元富山を愛し「生産者側」としていつもアツく語ってくれるナイスガイです。
- レストラン専門ワインショップ「カーブ・ロンド Cave l'onde」
- 常日頃から大変お世話になってる富山が誇る「北陸唯一のレストラン専門ワインショップ」。オーナーの浅野氏が繰り広げるワインが繋ぐ「ロンド（輪）」は今や富山のワイン業界には無くてはならない存在です。日曜日には一般の方対象にお店をOPENされてます(￣▽￣)ニヤリ
- 吉田酒店さん
- 地元富山で頑張ってらっしゃるアツイ酒屋さん。リーズナブルなワインの品揃えは定評あり、インポーターさんからも絶大な信頼が寄せられてます。低音の声が魅力的(￣▽￣)ニヤリ
- Froraison(フロレゾン）
- 富山初のソムリエール（女性ソムリエ）がオーナーの高岡にあるワインバー。昔の同僚の紹介で知り合ったのが最初でそこからチョクチョクと僕のお店にも遊びに来てくれてました。なかなかの勉強家で頑張り屋さん。既に高岡では人気店となっています(￣▽￣)ニヤリ
- ユウ・アクアライフ
- 友人が始めた熱帯魚関係全般のレンタルショップ。ウチのお店に飾ってある水槽＆熱帯魚もコイツがメンテナンス全てやってくれてます。さわやかなラッセル・クロウって感じのナイスガイです(￣▽￣)ニヤリ
- ブーランジェリー イマムラ
- 富山市古沢に引っ越してきたブーランジェリー。基本的ウチのパンは自家製なんですが団体の御予約やイベント時にはここのパンを使っています。美味いパンを作る反面ちょいと個性的な一面も（笑）
- goo
- 最初はgoo
