癒し系の絵を描いて、日々の食事を作って

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~ 天然酵母クルミ・レーズンパン ~  NO.58

2017-07-16 19:09:00 | パン

レーズン・クルミパン

 

 

何時ものパンに比較して

ふくらみが少ないです

何時もより、赤いのはニンジンの種類が違う為です

近頃では、紫のような色のニンジンが有るんですよ(^-^)

今日は、二次発酵のふくらみも少なかったように思います

食べてみると

モッチリしていて

味は良いと思います

まだまだ、研究の余地が有りますね

(^-^)

 

 

 

 

 

いつも見て頂き

有難うございます

http://hiroyokomizuki.web.fc2

 

 

 

 

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2 コメント

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Unknown (ななえさん)
2017-07-17 17:08:05
初めまして。
天然酵母パンを作られるんですね🎵
天然酵母パンは、難しいと聞きます。
とても美味しそうです🎵
私もパンを焼きますが、下手くそです(笑)
パン作り、お料理、参考にさせていただきますね🎵
Unknown (MIZUKI)
2017-07-17 17:32:42
ななえさん はじめまして~♪

パン作りは私も初心者なんですよ(^-^)
料理もパン作りも自分流です
今回はあまり膨れなかったのですが
よーく膨れる時も有るんです
色々と勉強です 楽しんでいますよ
これからも宜しくお願いします

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