中二な中年の備忘録

備忘録なので大した内容はありません。
たまにちょっと多めに語る時があります。
競馬の話題の時はさらに饒舌になります。

夢の外食産業

2017年05月17日 00時12分41秒 | ぶらり、お食事
志奈そば田なかSecond(昼食)

流石は人気店の分店だけあって、味に間違いないのは勿論、海外のお客さんがチョコチョコ来るのは、単に立地的なものだけではなく、やや洋風にアレンジ効かせていることもあるんだろう。それで寧ろ美味しいんだから、やっぱり流石なんだよね。
ここまで出来るんだから、ラーメンて、色んな食習慣に適応させることが出来る料理だと思うんだよね。先駆けた食のユニバーサルデザイン、2020年に向けて本格的にやってみませんか、業界の方!
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