コックコートの袖はなぜ長い？

ミニ講習会を開催しました。飲食店に携わる会社の経営者さんや社員さんと勉強会です。
今回は株式会社札幌白衣さんの発表でした。コックさんの制服の話の写真です。「なぜコックコートの袖は長いのでしょうか？」「なぜ、ボタンがダブルなのでしょうか？」「お値段はいくら？」などさまざまな知識が身につきました。