タイと語学と日々の暮らし-言葉の力 บล็อกที่ฮิโรมิ

学生ビザを取得してバンコクで1年半暮らし、現在は日本在住。
語学、情報、経験、日々の出来事や感じた事などを発信します。

屋台のラスクが美味しい

2016-02-04 | タイ Food
道端の屋台で売ってるこのラスク。きっと甘いんだろうなあとか、湿気ってるんだろうとなあと買った事もなかったのだけど、食べてビックリ! サクサクしていて、バターの風味が強くて美味しいです。    日本へのお土産にもいいのではないかな?値段は忘れちゃったけど、30-50バーツ位だったと思います。    お菓子やパン等を売っている屋台にあります。路上で見かけたら是非どうぞ😉
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=タイ料理= 大きなお皿にソムタムを中心に盛り合わせた 『 ソムタムタード 』

2016-02-01 | タイ Food


直径30センチ近くありそうな大きなお皿の中心にソムタム、
その回りカノムジーンやケープムー、ネーム、ゆで卵等、色々な食材が並んでいるソムタムタード。

SNSなんかで写真をよく目にして、一度食べたかったんです。
その大きさゆえになかなか食べる機会もなく、やっと食べれました。

いやぁ圧巻です。ビールのお供に最高です。
これ一皿で色々なおつまみになるし、最後はカノムジーンと残った食材を混ぜ合わせてシメの一杯みたいになるし


ส้มตำถาด sôm tam thàat ソムタムタート

この ถาด タート とは お盆、 〜枚 ピザ・お盆のようなものの類別詞だそうです。
なるほど!

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