sake MANZO

今夜は、新しいsake MANZOの店で会食。
料理も酒も美味しかった!!

参加者、定刻までに店にとうちゃこ。　初めての店はさてどこだろうと、悩むけど、無事に皆さん到着。
店の前


前菜のサラダ、葉がパリッとして美味しかった


そして、MANZOが得意の味噌カツも出てきました。
ネギでカツが見えない!!


さばも肉厚でやわらかく美味しかった!!


で、これから面白いことするというので、ナニかなとみていたら
鍋が出てきて、この中に日本酒を
しばらくすると日本酒が煮えたぎります


そこにライターで火をつけました。
エッ、日本酒って燃えるの??!!


最初は鍋に肉だけを入れて、絶妙なスープの味を楽しみながら鍋を楽しむ。
その後、野菜などを入れて・・・


これ、特別に呑んだお酒です。
フルーティな味と言われ、試飲した人が同じ事を言った。
「これって、ワインの味」
そう、白ワインと変わらない味の日本酒で、とっても美味しかったです。
秋田のお酒で、山本とのこと。


この店、いろいろな個室があるのですが、こんな二人だけのカップルシートの個室もありました
約２０名の会食でしたが、皆さん時々席を抜け出し、どんな部屋があるのか興味しんしんでした。