Le Bon Pain♪

 石川県金沢市の 
街の小さなパン教室 
 

私のこと

2009年07月09日 | 日記

奈良出身の関西人です 主人は金沢市出身 主人が大阪勤務の時に知り合い 結婚し 転勤族なので 大阪 富山 金沢 札幌 新潟と引っ越しをしてきました

長男が中学に入学するのを機に 金沢市にお家を建て 落ち着くことになりました 中2の長男 小6の次男 小2の長女 のママです

子供のころから 料理やお菓子を作るのが大好きで お裁縫も好きなんだけど どれも自己流 一番下の子が 幼稚園に入園した時に お友達が声をかけてくれて JHBSに通い始めました やっぱり 焼きたてのパンは美味しいですよね〜 子供達も 喜んで食べてくれるし 時には あれ焼いてよ〜なんてリクエストも

でもね・・ 超食べ盛り期に入ったお兄ちゃん達みるみる食べちゃって あっという間になくなるの うれしいことなんだけど 粉温度が・・仕込み水が・・捏ね上げ温度が・・って 焼いている私にしてみれば もっと味わって食べてよ〜って 思ってしまいます

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