よねのレシピ

多重構造なべでつくるカンタンレシピ

卵とトマトの炒め物

2017年07月11日 | 
【材料】
卵 4こ
バランスオイル

チンゲンサイ 1株
トマト 1こ

つゆの素 70cc
水 70cc
水溶き片栗粉

【作り方】
1.大フライパンを電磁調理器8にかけ、熱くなったらバランスオイルを入れ、とき卵を流し入れ、オムレツのようにまとめる
2.1の卵を片方によせて、あいたところにチンゲンサイとトマトを入れふたをして1分。つゆの素と水を加え煮立たせ、水溶き片栗粉をとろみをつける
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