兵庫県加西の養鶏場に行きました！
ご存知の方も多いと思いますが、姉妹店んまいで「祗園祭り限定」発売した
あの「高坂ジュニア」～～～～～～！！
今年「日本食肉コンテスト!?」
（だったと思います…。）
とにかく、鶏肉部門で！
堂々の２位
V(^-^)V
何が凄いと言えば～！
比内地鶏
名古屋コーチン
近江軍鶏
その他の有名ブランド地鶏を押し退けた
奇跡のブロイラー種
当店でも試食しましたが
皮 パリッ！
身 もち～！
てな感じで、臭み無く適度な脂がたまらなく美味しい鶏肉です。
因みに、パンも外パリッ
中 もち～！
が、大好きな私です…。
そんな「高坂ジュニア」の安定供給を確保すべく
やって来ました～！
私のブログにしょっちゅう登場の
七谷地鶏を生産されてる
ご存じ 加藤さん
鹿児島 知覧地鶏より
石橋君
そして、飲食店オーナー達
ε=ε=┏( ・_・)┛
仲良し Ｎ浦君の運転で、片道２時間の
いい日・旅立ち ？
素晴らしい環境の中
高坂ジュニアは、成長に合わせて清潔な鶏舎ですくすくと～！
当日は、暑くて
鶏達も扇風機の奪いあい…です。
処理をされる施設は、まだまだ小規模です！
（知覧地鶏の石橋君の養鶏場は、１日 何と２万羽を捌くらしい…。）
高坂ジュニアは、まだまだ試験的にされてるので
数に限りあり！
そんな「高坂ジュニア」
皆様の笑顔の為
近々～！
入荷予定です！
どれくらい安定して来るかわからないけれど
乞うご期待のほどを
(⌒～⌒)(⌒～⌒)
【そして、予告】
来る９月５日 (日)は
滋賀県の高島町より
上原酒造（不老泉）の蔵元を招き
馳走いなせやの昼酒の会開催します！
残り席数 わずか４席
…です。
開場 午前１１時半
開宴 午後 ０時
会費 ７０００円
今回は、新料理長
川村君の～～～～～～！！
不老泉特別会席料理が、登場ダ～～～！
（頑張れ猪木）
ビビりまっせ
ホンマに～い！
もちろん二次会・三次会と蔵元さんを連れ回す予定ダ～～～！
（頑張れ猪木）
そして、９月はイベント盛りだくさん
次回ブログをチェック～！
ご存知の方も多いと思いますが、姉妹店んまいで「祗園祭り限定」発売した
あの「高坂ジュニア」～～～～～～！！
今年「日本食肉コンテスト!?」
（だったと思います…。）
とにかく、鶏肉部門で！
堂々の２位
V(^-^)V
何が凄いと言えば～！
比内地鶏
名古屋コーチン
近江軍鶏
その他の有名ブランド地鶏を押し退けた
奇跡のブロイラー種
当店でも試食しましたが
皮 パリッ！
身 もち～！
てな感じで、臭み無く適度な脂がたまらなく美味しい鶏肉です。
因みに、パンも外パリッ
中 もち～！
が、大好きな私です…。
そんな「高坂ジュニア」の安定供給を確保すべく
やって来ました～！
私のブログにしょっちゅう登場の
七谷地鶏を生産されてる
ご存じ 加藤さん
鹿児島 知覧地鶏より
石橋君
そして、飲食店オーナー達
ε=ε=┏( ・_・)┛
仲良し Ｎ浦君の運転で、片道２時間の
いい日・旅立ち ？
素晴らしい環境の中
高坂ジュニアは、成長に合わせて清潔な鶏舎ですくすくと～！
当日は、暑くて
鶏達も扇風機の奪いあい…です。
処理をされる施設は、まだまだ小規模です！
（知覧地鶏の石橋君の養鶏場は、１日 何と２万羽を捌くらしい…。）
高坂ジュニアは、まだまだ試験的にされてるので
数に限りあり！
そんな「高坂ジュニア」
皆様の笑顔の為
近々～！
入荷予定です！
どれくらい安定して来るかわからないけれど
乞うご期待のほどを
(⌒～⌒)(⌒～⌒)
【そして、予告】
来る９月５日 (日)は
滋賀県の高島町より
上原酒造（不老泉）の蔵元を招き
馳走いなせやの昼酒の会開催します！
残り席数 わずか４席
…です。
開場 午前１１時半
開宴 午後 ０時
会費 ７０００円
今回は、新料理長
川村君の～～～～～～！！
不老泉特別会席料理が、登場ダ～～～！
（頑張れ猪木）
ビビりまっせ
ホンマに～い！
もちろん二次会・三次会と蔵元さんを連れ回す予定ダ～～～！
（頑張れ猪木）
そして、９月はイベント盛りだくさん
次回ブログをチェック～！