プリン

今月のレシピクラスのレッスンがあり、テーマはプリンでした。



卵白の入ったプルルンとしたプリンです。

このままで充分美味しいのにアレンジだなんて・・・。


息子のリクエストでイチゴプリンに決定しました。

ちゃんとできるか心配。






卵白が入っているので泡を抱きこまないように、丁寧に作られたプリンは口どけなめらかでした。


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