ちろすけのへや2

九州から関西に引っ越してきたちろすけ2号の
テキトーな日記です

アヒージョです

2017-03-13 06:01:48 | Weblog
このところ
酒の肴にアヒージョを
よく作りやす。
一人用のアヒージョ鍋が
重宝しとりやす。
具材はきのこと海鮮、肉類。
今回はえびとソーセージ、マシュルームです。



オリーブオイルに
にんにくを1片。
味付けは塩胡椒のみ。
1人用鍋なので4〜5分で出来上がりやす。
焼酎のお湯割2、3杯はいけますで。
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