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真ガレイの一夜干し二枚目

2017-11-12 12:25:13 | 朝ご飯 魚系

昨日の朝と同じく、真ガレイの一夜干しを焼いた。

身も美味しいが、皮とヒレが塩味効いてカリッとして格別な味わい😃

お腹に残っている肝がこれまた甘くて美味いぞ😀

 

カブの葉の炒めもの、菊芋のみそ漬け、大根のみそ汁。

ご飯は天栄米の玄米でした。

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