病になりにくい身体のための朝食

毎朝、限られた時間で朝食を作るのを楽しんでいます。
ご飯を食べよう運動 推進中!

ブロッコリーの茎

2017-11-15 09:18:03 | 朝ご飯 野菜系

ブロッコリーの茎をうす切りして炒めるとザーサイに似た食感になって美味しい😀

蕾も茎も栄養は変わりないそうだし、捨てるのは損だと思うぞ😃

 

ほかは、天栄ヤーコンの手抜き天ぷら、刻み昆布入り納豆、菊芋のぬか漬け、エノキととろろ昆布のみそ汁。

ご飯は天栄米を炊きました。

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