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電気コンロ

2017年05月16日 09時15分48秒 | みーちゃんばーちゃん

 

もう 電気コンロといっても わからない人も多いでしょう。

私も自分が煮炊きするのに、使ったことはありませんでした。

ホームセンターでちょっと魚を炙るのに、小型のガスボンベを探していましたら

電気コンロが目に入りました。

お手頃値段だったので、すぐ買いました。

商売柄、サンプルや賞味期限過ぎたこまい 鮭トバ、バチコ、剣先など我が家の冷凍庫に眠っています。

さっと炙ると柔らかくなるので、電気コンロは最適でした。

昨晩は、エリンギ、玉ねぎも焼いて「ままごと」のような、バーベキューを楽しみました。

珍味の和風バーベキューも楽しいですよ!

ちなみに、冷凍保存はすぐれもので、賞味期限過ぎた売れないものも、酸化したものでなければ美味しくいただけます。

もう一つ 塩辛などは、賞味期限過ぎて置いたほうが、塩なれしてより美味しくなるのも

ここだけのお話です・・・・

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