料理紹介Vo.2

昔おすすめで、人気のあったきのことアボカドのブリトー

今回メニューには、エビとアボカドにしてみました。
プリップリッのエビとアボカドをクリームとチーズでコーティング。
それを軽く焼いたトルテリアで巻いています。
口に入れたとき、エビのプリップリッ感とクリームソースがたまりません。
食べたことの無い人は、是非1度食べて見てください。

本日のお知らせ

本日は、9時〜団体が入っていまして、貸切営業になります。

通常営業は、23時半からになりますので。
皆様、宜しくお願いします。

春っぽく

すっかり雪も溶けて、昼なんかは暖かいですね。
春ですね。すっかり、春ですね。春といえばサクラ、サクラと言えばピンク。と、いうことでピンクのソースを織り交ぜたケーキを作って見ました。(^O^)/

スポンジケーキを作るさいに、ココアパウダーを一緒に入れた、ショコラケーキを3層にカットして。
そこに、メレンゲとフランボアーズを混ぜたクリームを中にサンドして。上からチョコソースをコーティングした1品です。
フランボアーズの甘酸っぱさと、チョコのまろやかな甘さが堪らない感じです。(>_<)

数量限定なので、食べたいかたは、お早めに。
m(__)m

料理紹介Vo.1

メニューも新しくなりましたので、新しい料理の紹介を少しずつしたいと思います。

最初に紹介するのは、ジャマイカンライス!!牛挽き肉とパプリカ、ピーマンを炒めたものを特製ソースとブイヨンスープで絡めた物です。
ご飯と一緒に盛りまして、上にトロトロ目玉焼きを乗せて混ぜて食べていただく商品です。目玉焼きの黄身とソースがからまってご飯と一緒に食べたらたまりません。

周年

めちゃくちゃ久しぶりの日記です。
ご無沙汰しています。いかがお過しでしょうか？

先週末うちの店の1周年でした。遊びに来て下さった皆様本当に感謝です。ありがとうございました。m(__)m

素敵な周年を迎えることができました。
と、同時に、自分達の駄目なところも沢山目についたし、気ずかされました。
ありがとうございます。

色々と、ドタバタしたけど、皆様と、沢山笑ったり、酔っ払って馬鹿やって朝？昼？まで騒いだり。

楽しい周年、ありがとうございました。

これからも、スタッフ共々よろしくお願いします。

4月ですよー

4月ですよー！
4月といえば・・・・

そう！ａｃｅ1周年でーす。
4月3日で、1周年です。早いですねー。あっという間ですね。
新しい常連さんも増え、
新しいスタッフも増え、
みんなに支えられた1年間、本当にありがとうございます。

日頃の感謝の気持ちをこめて、4月の4・5・6を1周年記念として、全品100円ＯＦＦと、させていただきます。

4月〜新メンバーヨッシーが加わり、メニューも更にグレードアップ！！

是非皆さん遊びに来て下さい。
スタッフ一同心よりお待ちしております。
和

こんなもの作って見ました。

メニューを変えようと、思い最近試作してます。めっちゃ旨かったんで載せちゃいました。
第一弾
バナナブレッド！
(^O^)/
カリブ海の島々では、この食べ物は定番デザートで朝食に出る家庭もあるそうですよ。
バナナブレッドと言うから、当然バナナが入ってます。そのバナナを潰して、生地と一緒に練り込みナツメグと、シナモン、バニラエッセンス！
そして、ラム酒の香達の融合！(>_<)
回りは、カリッ！！
中はしっとりと、していてたまりません！！
粉ものは、フタを空けて見るまで解らないので成功したときは、本当に感動です。
メニューになるか解りませんが、数量限定で有りますので、是非甘いのが好きな方は食べて見て下さい。m(__)m

Re: 2008.2.24(sun)

えー久しぶりの日記です。
実はＩＣＨＩサン（WonderBall）からありがたいお話しを頂きまして、
「ジャマイカ人に、母の味と同じです。と、言わせたカズの料理をもっといろんな人に広めてあげたい。」
という、ありがたい話しを頂きイベントをやることに、なりました。

その名も・・・

『エースナイト』！！

2008.2.24(sun)

Start→21:00〜

Place at→南4西5 日劇ビル B1F　WONDER BALL( ワンダーボール)

フライヤー持参→\1500(1drink)+JAMAICAN FOODS

当日→\2000(1drink)+JAMAICAN FOODS

Selector
オーガスタ・カズロ
Jahイッチ
キャプテン・めぐ

と、いうことでセレクターもやります。いつものうちのReggaeにプラスされ！大御所ＤＪ　ＩＣＨＩさんも、Reggaeサウンドを奏でてくれます。
これもReggaeなの？なんていう発見がきっとありますよ。
JAHの愛に導かれて、一足、、いや二足早く夏を感じにいらして下さい！〜

問い合わせ先：
WONDER BALL→531-1204

ace→222-3225

はやい！

1年が早い！

最近凄く思う。

ついこないだ俺の誕生日にビデオレター的な感じでみんなからお祝いしてもらったばっかりな気がしてならないのに、もう1年経ちます。
余りに早くて一瞬自分がいくつになるかわからなくなる。
みんなもこんな感じなのかなー？

28歳になります。28日で28歳になります！
だけどまだまだ子供です。
まだまだ先輩に怒られてばかりです。
頑張ります。

頑張るんで、今年もよろしくお願いします。
m(__)m

大食いバトル

昨日先輩の企画の大食いバトルに参加することになった。
何の大食いバトルか・・・？


ラーメン大食いバトル！！

実は僕意外と食べるとき食べます。最長で、5時間食べ続けたことがある。
その時米軽く５合肉もっさり。とか、カツカレー９００グラム
など、結構淡々と食べます。

そしていざ本番起きてみた。あら？調子悪い・・・
胃酸がひどい、なんでだ・・・・・・・・あ！！
思い出した！！

昨日天ぷらそば食べたからだ。最悪です。本番当日に私最悪です。
しかし、やると決めた以上やるしかない。

気合を入れ胃薬を飲み会場へ・・・

みんなやりそう自分がすごくちっちゃく見える。
すごく、アウェーな気分・・・

がんばるぞー！！

いざスタート！！ラーメン食べます。みんな早！！負けられない！！
僕も負けずと食べます。食べます。そして・・・食べます
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
３０分経過・・・もおお腹いっぱいです。でも応援に来てくれているみんなのためにもがんばんなきゃ気合で食べます。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
そして・・・・終了！！
結果・・・ラーメン５杯がんばりました。
しかし・・・

他のエントリー者１位ラーメン６杯
　　　　　　　　２位ラーメン５杯と３分の２
　　　　　　　　３位ラーメン５杯と半分
俺順位・・・・・５位・・・・
負けました。乾杯です。そして、１日中胃が重たい。
みんなの期待にこたえれず。残念な結果に終わってしまった。
次こそは・・・・・・・・
ごめんなさい。しばらくラーメンは、いいかな。