ローカルな 食のプロデューサー やまもとちほ 

食に関する情報発信。プロモーション。
地域の野菜を使った商品開発・飲食業のお手伝いしています。



伊勢海老

2016-11-05 16:43:01 | とと姉ちゃん(漁業)
伊勢海老は夜行性。
夜になるとエサを探して活発に動き回るので
仕掛けられた網にかかってしまいます。

これが『刺し網』!!

ちなみに満月の夜は漁獲がへります。
明るくて伊勢海老が岩陰からでれないそうです。

臆病なのかな?
目がめっちゃいいんかな?

おすすめレシピは簡単に
伊勢海老のお味噌汁。
豪華!!

贈り物(お歳暮)で伊勢海老いかがですか?

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