＜Step28＞
* 単語 *
쌈：サム；包んで食べることやその食べ物 김칫소：キムチの具材
배다：しみこむ、なじむ 소복하다：こんもりとしている、うずたかい
붓다：注ぐ、（液体や粉を）入れる 헹구다：すすぐ
버무리다：混ぜ合わせる、あえる 이파리：（草木の）葉 두께：厚さ
골고루（고루고루）：まんべんなく、等しく 버섯：キノコ
* 本文 *
절인 배추와 무는 물에 잘 헹구면 되나요?
塩漬けした白菜と大根は、水でよくすすげばいいんですか
네, 그 다음에 배추에서 쌈으로 쓸 이파리를
두세 장정도 떼 낸 후 약 4 센티미터 정도로 네모나게 썰고
무는 두께 0.5��정도로 채 썰어 둡니다.
배는 배추처럼 나박나박 썰고 대파는 어슷썰기 하고
短冊切りにして
양파와 버섯은 얇게 저며 둡니다.
薄切りにしておきます
손질이 끝난 재료에 굴을 넣은 후 양념을 붓고
下ごしらえが終わった材料に
손으로 골고루 배게 잘 버무립니다.
이 위에 얇게 저민 밤과 대추를 얹습니다.
栗とナツメをあしらいます
이 걸로 김칫소는 다 됐네요.
네, 마지막으로 준비해 둔 배추 잎 위에
김칫소를 소복하게 올린 후 보자기처럼 잘 싸면 됩니다.
茶巾のように上手に包めば出来上がりです
* 表現 *
（切り方に関する言葉）
채 썰다 千切りにする 채썰기：千切り
얇게 저미다 薄切りにする 다지다：みじん切りにする、切り刻む
깍둑썰기 하다：カクテギ（깍두기）のように2センチ内外のサイコロ状に切る
네모나게 썰다：四角く切る
나박나박 썰다：短冊切りにする 나박 썰기：短冊切り
어슷썰기 하다：斜め切りにする
송송 썰다 小口切りにする 송송 썰기：小口切り
손질 ： 手を入れること、手入れ
「손질」は、「손（手）」と、体の部位を用いた反復的な動作や行動を表す「질」が組み合わさったもの。
機械や庭などに「手を入れること、手入れ」の意味。
料理の場面で用いられると「下ごしらえ」の意味になる。
ex. 생선은 손질을 잘해야 비린내가 안 나요.
（魚は下ごしらえをきちんとしなければ生臭さが取れません。）
* チャレンジ *
요리는 무엇보다도 손맛이 중요하죠.
（料理は何よりも手の味わいが重要なんです。 ）
「손맛」は、料理をする際、「（人の）手が生み出す深い味わい」を意味する。
-- 2012.5.9放送分--
＜Step27＞
* 単語 *
쪽：〜切れ、〜片（かけらを数える助数詞） 뿌리：根、（ネギなどを数えるとき）〜本
고명：飾りを兼ねた薬味、一種のあしらいもの 굵은 소금：粗塩 녹이다：溶かす
얹다：載せる 재우다：寝かす、眠らす 숨이 죽다：（野菜などが）しんなりとする
대파：長ネギ 굴：牡蠣 표고버섯：シイタケ 대추：ナツメ 밤：栗
새우젓：アミの塩辛 양념：ヤンニョム、合わせ調味料、薬味
〜스푼（spoon）：大さじ〜（分量を表す助数詞）；큰 술（大さじ）、작은 술（小さじ）
* 本文 *
먼저 재료부터 살펴 볼까요?
주재료로 배추와 무 각각 한 개씩, 그리고 굴이 필요하고요.
부재료로 대파 반 뿌리, 양파 한 개, 표고버섯과 배 1/4쪽,
長ネギ1/2 [사부늬 일 쪽]
그리고 고명으로 얹을 대추와 밤을 준비합니다.
そして、上に添える薬味として
양념은 어떻게 하죠?
合わせ調味料はどうしますか
다진 마늘을 5스푼, 다진 생강 30그램,
にんにくのみじん切り大匙5、生姜のみじん切り30グラム
고춧가루 반 컵, 새우젓 반 컵과 약간의 설탕을 섞고 잘 재워 둡니다.,
粉とうがらし1/2カップ
이제 배추와 무를 절일까요?
네, 물 4리터에 굵은 소금을 3컵을 녹인 후
粗塩3カップを
여기에 배추와 무를 4,5시간정도 담가 두면
배추와 무의 숨이 죽습니다.
* 表現 *
（料理に関する言葉）
切る ・・・ 썰다：切る 저미다：薄く切る 다지다：切り刻む、みじん切りにする
漬ける ・・・ 담그다：（液体に）漬ける、（漬物などを）漬け込む、（酒、みそなどを）醸す
절이다：漬ける、塩漬けにする
煮る ・・・ 삶다：ゆでる、煮る 끓이다：沸かす、煮る
조리다：煮詰める、煮つける 데치다：ゆがく
蒸す ・・・ 찌다：蒸す
混ぜる ・・・ 섞다：混ぜる 버무리다：あえる、混ぜ合わせる
-아/어 두다 ： 〜しておく
「두다 置く」は、動詞のあとに「-아/어 두다」の形で用いると「〜しておく」の意味。
動作の結果をそのままの状態にしておくことを表したり、あらかじめ何かをしておくときに用いる。
ex. 소금에 하릇밤 절여 두세요.
（一晩塩漬けにしておいてください。）
* チャレンジ *
이번 공연도 미리 표를 사 두어야 돼요?
（今回の公演もあらかじめチケットを買っておかなくてはなりませんか。）
-- 2012.5.8放送分 --
＜Step26＞
* 単語 *
보색【補色】 색상【色相】：色合い、色相 다홍색：真紅、深紅
노리개：ノリゲ 맵시：（着こなしや身なりなどの）きれいな形、すっきりとしたスタイル
당기다：引く、引き寄せる 차다：（身に）つける、ぶらさげる 턱：顎
* 本文 *
한복은 색상 대비가 강한 보색을 입을수록 예쁘답니다.
이렇게 노란색 저고리와 다홍색 치마를 입으면 사진이 더 잘 받거든요.
写真映りがいいんですよ
우선 이 속바지와 속치마부터 입시고요.
中に着る下着のバジとチマからお召しになってください
이제 겉치마를 입고 저고리를 입으시면 돼요.
上に着るチマをつけて
고름 매는 건 제가 도와 드릴게요.
전 그냥 리본처럼 하면 되는 줄 알았는데 그게 아니군요.
リボンみたいに結べばいいんだと思っていたんですが
사실 젊은 한국 사람들도 고름을 맵시 있게 매는 데는 익숙하지 않아요.
コルムをなかなか形良く結べません
고름 밑에 이 노리개를 차시면 더 예쁘게 나올 거예요.
さらに写真映りが良くなるでしょう
자, 찍겠습니다.
턱을 살짝 당기고 ‘김치’ 하세요.
顎を軽く引いて
* 表現 *
（ハンボクの着方）
女性の場合
��속바지를 입는다 （ソクパジをはく）
��속치마를 입는다 （ソクチマを着る）
��겉치마를 입는다 （コッチマを着る）
��저고리를 입고 고름을 맨다 （チョゴリを着てコルムを結ぶ）
男性の場合
��속바지를 입는다 （ソクパジをはく）
��바지를 입는다 （ハジをはく）
��저고리를 입는다 （チョゴリを着る）
��버선을 신고 대님을 맨다 （足袋をはいて裾のひもを結ぶ）
��조끼를 입는다 （チョッキを着る）
사진이 잘 받다 ： 写真がよく映える、写真写りがよい
「받다」には色や形が「映える、似合う」という意味がある。
「색깔이 잘 받다」だと「色が似合う」「顔映りがよい」
ex. 사오리 씨는 이 색깔이 잘 받네요.
（沙織さんはこの色がとても似合いますね。）
* チャレンジ *
이 모자를 쓰면 사진이 훨씬 예쁘게 나올 거예요.
（この帽子をかぶれば写真がずっときれいに撮れますよ。）
･･･「나오다」は「（写真が現像されて）出てくる」ということで、「撮れる」の意味になる。
-- 2012.5.7放送分 --
ふつう土曜日は休みなので、ゆっくり寝ているのですが、きのうは朝から出勤でした。
お弁当を作りながら、何気なくテレビをつけたらハングル講座をやっていて、
2PMのワンポイントハングルに思わず見入ってしまいました。（⇒コレです）
2PMってどんな歌を歌っているのか全く知らないのだけど、
この間まで「ドリームハイ」を見ていたので、テギョンとウヨンだけはわかるようになったんです。（笑）
「ドリームハイ」は予備知識なしで見始めたら面白くて、途中からネットで字幕なしのものを見ました。
テレビのハングル講座も、いつの間にか１０時台に進出（？）していたんですね。
明日から見てみようかな。。
＜Step25＞
* 単語 *
궁중【宮中】 신분【身分】 혼례식[홀례식]【婚禮式】：婚礼、結婚式
당의【唐衣】：タンイ；中国から伝わったとされる朝鮮王朝時代の女性の礼服の１つ
한복【韓服】：ハンボク；韓国の民族衣装
명절【名節】：正月やチュソクなどの民族的な祝祭日
색동[색똥]저고리：セクトンチョゴリ；袖に五色の縞のついた子ども用の上着
새색시：花嫁、新婦 저고리：チョゴリ、上着 치마：チマ、スカート
* 本文 *
와, 한복 종류가 굉장히 많네요.
짧은 저고리와 치마가 기본형인데 지금 보시는 건 당의예요.
조선 시대 궁중에서 신분이 높은 여자들이 차려 입을 때,
朝鮮王朝時代に宮中で
그리고 서민들의 경우에는 오직 혼례식 당일만 입을 수 있었던 옷이죠.
그렇군요.
그런데 저 저고리는 소매가 특이해 보여요.
袖が変わっていますね
저건 색동저고리예요.
옛날에는 어린애들이 명절에 입었던 것인데
요새는 디자인을 새롭게 해서
새색시들도 혼례복으로 많이 좋아하지요.
花嫁たちにも婚礼服としてとても人気です
그럼, 저는 그냥 당의로 할래요.
* 表現 *
（ハンボクに関する言葉）
チョゴリ・・・끝동：袖口の飾り布 소매：袖 (옷)고름：結び紐 섶：おくみ
길：身頃 깃：襟 동정：白い掛け襟 화장：ゆき
조끼：チョッキ 마고자：チョゴリの上重ねて着る上着
바지：スボン 대님：ズボンの裾をしばる紐
버선：足袋 신：履き物
⇒参考
오직 〜만 ： ただ〜だけ、ひたすら〜ばかり
「오직」は、いろいろな中でただそれしかないということを表す副詞で、
「ただ、ひたすら、ひとえに、唯一」などの意味。
一般に強調の「만 だけ、ばかり」などとともに用いられる。
ex. 우리 부모님은 오직 저만 보고 사셨어요.
（うちの両親はひたすら私だけを見て生きてきました。）
* チャレンジ *
노래 가사에는 ‘오직 그대만을 사랑해’라는 말이 많이 쓰입니다.
（歌詞には「ただ君だけを愛する」という言葉がよく使われます。）
-- 2012.5.4放送分 --
＜Step24＞
* 単語 *
카타르시스：カタルシス 현실【現実】 시청률[시청뉼]【視聴率】
재벌【財閥】：財閥、（比喩的に）大金持ち 열정【熱情】：情熱、熱情、熱い思い
엄청나게：ものすごく 고통【苦痛】스럽다：苦しい、苦痛だ、つらい
구현【具現】하다：実現する
* 本文 *
한국 만큼 드라마를 많이 보는 사람도 없고
ドラマをよく見る国民もいないし
많이 만드는 나라도 없고
시청률이 엄청나게 나오는 나라도 없어요.
視聴率がものすごく高い
나는 한국인의 드라마에 대한 열정은 꿈이라고 생각해요.
ドラマに対する熱い想いは
자기가 하고 싶은 걸 꿈 속에서 구현하는 거예요.
実現するということです
현실은 고통스럽지만 드라마 속에서
주인공이 재벌이 되고 돈을 많이 벌면 같이 기뻐하고
大金持ちになって
주인공이 괴로워하면 같이 괴로워하고
주인공이 잘 되면 같이 즐거워하고
드라마 속에 나온 세계를 즐기는 거예요.
현실의 고통을 드라마 속을 통해서 카타르시스 하는 거예요.
ドラマの中でカタルシスを感じるんです
* 表現 *
〜만큼 ： 〜くらい、〜ほど
名詞などのあとについて、同じ程度、あるいは限度を表す。
後ろに「없다：ない」を持ってくると、「〜くらい〜はない」、つまり「最も〜だ」という意味なる。
ex. 우리 집만큼 냉면을 잘하는 집은 없어요.
（うち（の店）くらいネンミョン〔冷麺〕がおいしい店はありません。）
-아/어하다 ： 〜しがる ･･･形容詞を動詞にする
主に感情を表す形容詞に「-아/어하다」の語尾をつけると動詞になる。
기쁘다：うれしい → 기뻐하다：うれしがる、喜ぶ
괴롭다：苦しい → 괴로워하다：苦しがる、苦しむ、悩む
즐겁다：楽しい → 즐거워하다：楽しがる、楽しむ
ex. 관객이 즐거워하는 모습을 보는게 감독의 기쁨이 아닐까요?
（観客が楽しむ姿を見るのが監督の喜びではないでしょうか。）
-- 2012.5.3放送分 --
＜Step23＞
* 単語 *
웃음：笑い 즐거움：楽しさ 성공【成功】하다：成功する
고통【苦痛】스럽다：苦痛に満ちている、つらい 무겁다：重い
지겨워하다：うんざりする 겪다：経験する 담다：盛り込む
스토리：ストーリー
* 本文 *
우선 첫째로는 스토리가 재미있어야 된다고요.
두 번째는 인물이 성공하는 얘기.
主人公が成功する話
한국 사람들은 성공하는 얘기는 누구나 다 좋아해요.
韓国人なら誰でもサクセスストーリーが好きなんです
또 하나, 성공은 고통 속에서 성공이 돼야지,
갑자기 성공하면 안 되니까 막 고통을 겪다가 성공하는 얘기.
그렇게 가는 거예요.
そういう風に展開させるんですよ
그 다음에 너무 고통스러운 건 싫어해요.
너무 드라마가 무거우면 사람들이 지겨워해요.
그러니까 드라마가 심각한 얘기를 하면서도
ドラマは深刻なストーリーを展開させながらも
사이사이에 웃음과 즐거움을 줄 수 있는
그런 내용이 또 담아야 돼요.
* 表現 *
-ㄴ/는 다고요，-다고요 ： 〜ですってば、〜ですから
自分の思いや主張を相手に強調して伝えるときに使う語尾。
動詞の場合は語幹に「-ㄴ/는 다고요」、形容詞や存在詞には語幹に「-다고요」をつける。
ex. 한국 드라마가 얼마나 재미있다고요.
（韓国ドラマってものすごくおもしろいんですってば
←どれだけおもしろいかわからないくらいおもしろいんですってば）
-다가 ： 〜して、〜する途中で
語幹に「-다가」の形は、何かの動作をしかけて、その動作が完結する前に、
別な動作に移るときに用る。
「〜して」「〜していて」「〜しかけて」「〜する途中で」などの意味になる。
ex. 일을 마무리하다가 문제를 발견했어요.
（仕事を仕上げようとしていて問題を発見しました。）
* チャレンジ *
어제 쇼핑하다가 옛 친구를 만났어요.
（昨日ショッピングの途中で昔の友人に会いました。）
週遅れ
ゴールデンウィーク中も「レンベルアップハングル講座」は休みなしで、
今週からは５月のテキストです。
が、私は連休後半出かけたために２日からの分を聴いておりません。
今週からは週遅れでストリーミングを聴くことにします。
なので、記事upも週遅れになります。。
ところで、Step20に出てきたヨス【麗水】で今週末から万博が開かれますね。
みそじっくすblogさんによれば、博多や唐津からは直行便が出るんですって！
さすが九州... 東北に来るよりも近いですもんねぇ。（苦笑
＜Step22＞
* 単語 *
박제【剥製】：剥製 핵심 주제【核心 主題】：中心テーマ
자식 교욕【子息 教育】：子どもの教育 사극【史劇】：時代劇
어린애：幼い子ども、（小さい）子ども 예를 들어서：例えば
품다：抱く 점검【點檢】：点検
* 本文 *
사극을 그냥 박제된 사극, 옛날의 얘기로 끝나면 안 돼요.
ただの剥製のような時代劇、過去の話に終わらせてはいけません
그래서 드라마의 내용의 핵심주제가
지금 시청자들이 관심이 있냐 없냐를 반드시 점검을 해 갖고
今の視聴者に関心があるものかどうかを
관심이 있는 분야를 드라마의 주제로 삼아요.
예를 들어서 ‘대장금’이 관심이 있었던 건 요리와 의학이에요.
지금도 요리에 대해서 관심이 있고 모든 사람이 건강에 관심이 있고.
‘동이’는 자식교육에 대해서, 무슨 뭐
“귀한 뜻을 품으면 귀한 사람이 된다.”
이런 말이 나오는 정도로 어린애들한텐
훌륭한 교육을 심어 주는 거는 굉장히 중요한 관심이에요.
立派な教育を施すことは
* 表現 *
귀한 뜻을 품으면 귀한 사람이 된다.
（高い志を抱けばりっぱな人になれる。）
子どもに「こんな人になりなさい」と言ってきかせるフレーズで、
「少年よ、大志を抱け」に通じるものがある。
「귀하다〔貴-〕」は「（身分が）高い」「（地位が）高い」「尊い」のほかに、
「珍しい」「貴重だ」など、幅広い意味を持っている。
삼다 ： 〜（と）する、〜（と）みなす
「〜를/을 〜로 삼다」の形で、「（人や物）を〜とする、〜にする」あるいは
「（人や物）を〜と思う、〜とみなす」などの意味になる。
ex. 이번 사건을 경제를 재건하는 계기로 삼겠습니다.
（今回の事件を経済を再建する契機とします。）
* チャレンジ *
고독을 벗 삼아 나날을 보낸 적이 있었습니다.
（孤独を友に日々を過ごしたときがありました。）
-- 2012.5.1放送分 --
＜Step21＞
* 単語 *
지도자【指導者】 백성【百姓】：民、人民、国民、百姓
극명【克明】：克明、はっきりさせること 다루다：取り扱う
갖추다：備える 뽑다：選ぶ 훌륭하다：すばらしい、立派だ
정소【正祖】：チョンジョ；朝鮮王朝第22代王（1752-1800）、名は「산【蒜】」
교시【教示】：教え示すこと、教示 편안【便安】하다：平穏だ、無事だ
* 本文 *
한 나라의 한 국가나 한 집단의 지도자가
훌륭하냐 훌륭하지 않으냐에 따라서
すばらしいかどうかによって
그 나라 백성들이 얼마만큼 편안하고 행복하냐 아니냐를
극명하게 보여 줄 수 있는 그런 얘기를 다루고 싶었어요.
그러니까 “훌륭한 지도자의 상의 이야기를 한번 보여 주고 싶다.”
すばらしい指導者像のストーリーを
라는 생각을 했어요.
정치를 하는 사람들한테는
“이렇게 훌륭한 정치를 한번 해 봐라.”라고 교시를 해 주는 거고
示して見せるもので
일반 국민들한테는
“대통령을 뽑을 때에는 이렇게 훌륭한 자격을 갖춘 사람을 뽑아라.”
정조 임금이라는 그・・・ 임금을 통해서 한번 보여 주고 싶었다라고.
正祖王という王をとおして
* 表現 *
“ ”라는 생각을 했어요 ： 「 」と思いました
引用文に直接続くフレーズ。直訳すると「〜という考え方をしました」、
つまり「〜と思いました」という意味になる。
「〜라는」は「〜라고 하는」の縮約形。
「〜と思いました」の表現としては、他に「〜라는 생각을 하게 됐어요」
「〜라는 생각이 들었어요」などがある。
ex. “효과적인 공부 방법은 어떤 것일까?”라는 생각을 했어요.
（効果的な勉強方法はどういうものかな」と思いました。）
-냐 아니냐 ： 〜かそうでないか、〜かどうか
「Aかそうでないか」というときに使う表現。
Aと「아니다：〜（で）ない」の双方に疑問の「-냐：〜か」をつけて作る。
本来は、形容詞・指定詞には「-(으)냐」、動詞・存在詞には「-느냐」がつくが、
最近会話などでは品詞に関係なく「-냐」だけで用いられることがある。
ex. 사람들의 마음을 사로잡을 수 있는 글이냐 아니냐가 중요해요.
（人々の心をつかむことができる文章かどうかが重要です。）
* チャレンジ *
얼마나 창의적이냐 아니냐에 따라서 승패가 갈려요.
（どれだけ創意的かどうかによって、勝敗が分かれます。）
-- 2012.4.30放送分 --
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