昨日の晩ごはん

みなさん、おはようございます　今朝も雨。。天気予報かわっちゃったのかな

今日はのはずだったのに。。　せっかくの土曜日なのに雨だなんて。。

今日は晴れると思ってたので、コインランドリーには行かなかったんです今日こそは行ったほうがいいかなぁ。。

こういうお天気が続くと、浴室乾燥機、洗濯機の乾燥ついてたら便利だと思い知らされますね

我が家にはどちらもないので。。

 

 昨日の晩ごはんは、先日、生タコのアラをお安く買ってきたのを使って（一度煮てから）たこ焼きにしました

 

ここ数ヶ月、出会うことがなかったタコのアラ　　多めに買ってきちゃいましたルンルン

今回も材料を用意したあとは、子供達が焼き焼きしてくれました

おだしにネギもいれて食べましたが、とってもおいしかったです

 

　小エビの素揚げ　 半額でゲットして冷凍してたエビちゃん　レモンにつけて食べましたがに合うこと

 

　レバーのから揚げ はるはるちゃんのブログで見て作ってみたかった一品です。

生姜を多めに使って下味を一晩ねかせたおかげで、臭みもなくて、おいしかったです

 

　にんにく焼き　 グリルで焼いただけです　コチュジャンに今回はつけてみたんですが合いましたね

 

　カニカマのサラダ カニカマ、きゅうり、レタスのみです。。コーンもツナ缶もなかったのでシンプルでしたね

 

　焼きおにぎり 今回の焼きおにぎりは、ごま油、塩、ガーリックパウダーの味付けでしてみました

男子三人で食べてましたが、うまいとも、まずいとも言われなかったのでどうだったのかな

 

 前日に残った焼きそばの行方なんですが、昨日の朝ごはんのときに子供達が食べてくれましたアリガトウ

 

 昨日は、↓のにほんブログ村のことを午後からずっとしてました。　ダンナsanに頼ることも

しないでしてたので解らないことばかりでして　もう時間ばかりが過ぎてしまってました

本当にちゃんと出来たのかも、、わからないでいます。。たぶん大丈夫だと思うのですが。。

 　naonaoさんをはじめ、みなさんのように、 のくわしい方ってホント尊敬します。。 　　　　　

　　　　　私も日々精進しなくては。。

 

 

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作りすぎちゃった昨日の晩ごはん

みなさん、こんにちは　　東京ではが降ってるのですが、、近県のこちらは雨です。


昨日の晩ごはんは、私が食べたいと思ったを作りました。　昨日は食べたい病だったんです





　ナスと豚こま肉のお団子のチリソース

ブロッコリーの茎と、玉子も入れてかさまししました。　こま肉の肉団子初めて作ってみたんですが、

これはこれでさくっとしてて、おいしかったですね






　イカやきそば

焼きそばがどうしても食べたかったので作ったんですが、男子三人は手付かず、私も結局・・

一口しか食べなかったんです　なので、今夜の晩ごはんに出すことにしました。





　レンコンのマヨポン炒め

家族のみんなが大好きになったゆいさんのブログで見たこちら、今回はたくさん作りましたよ

今回はフライパンで焼くのが大変だと思い、、揚げちゃいました　でもおいしかったですね






　塩レバー　（はるはるちゃん、ゆいさんをはじめ多くの方が作られてきたです　）

またまた、作ってみました　前回どうようとってもおいしかったですね

ダンナsanが、また食べたいといって買ってきてくれてたんです。（ダンナsanはじまっちゃったかな　）





　豚なんこつと大根の煮物　

一度煮てから冷凍しておいたのを使ったので、お肉がバラバラになってしまいました

でも、お味はおいしかったんです






　山芋の千切り

↑の写真には写っていないこちら。。ダンナsanが食べたいと言うので出しました。






　みなさんへ

コメントの承認制のことなんですが、最近、コメントのお返事を返す時だけに、承認制に一度してから行っています。

ご迷惑や、ご心配をおかけすることになるかと思いまして、今回書かせていただきました

　



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昨日の朝ごはん

みなさん、おはようございます　　天気予報によるとこの後になるそうなんです。。　　　　

今週はずっとこんなお天気だったので、お洗濯物が乾かず困っております みなさんもお困りですよね。。　

今日あたりコインランドリーに行ってきたほうがいいのかな。。

我が家では、夫婦の寝室に４メートルの物干し竿をかけられるようになってるのです

の日は、ベランダには干さず、中干しして扇風機を回してはいるのですが、 なんか半乾きみたいで・・これでいいのかなって思っちゃうんです

明日は天気予報によるとそうなので、今日だけ我慢すればいいのかなぁ。。。

前置きがいつもよりも長くなりましたが、、昨日の朝ごはんは家族別々のでした。

 

　　　　　 　子供達用　　目玉焼き丼＆大根とお揚げのお味噌汁

 　　　　　 　　　

 

　　　　　　ダンナsan　　たぬきうどん（冷凍さぬきうどん使用しました。）　　　

　　　　　 　　　　

 

　私は遅めの朝ごはんに塩らーめん

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　 　

 

こちらの、ノンフライ麺で作りました。　醤油、とんこつ、味噌、塩の４種類があります

ニラと玉子で作ったんですが、久々のおうちらーめんだったのもあっておいしかっ

 

今日はもう金曜日ですね。　昨日でテストも終わった子供達、でも、１０日後にはまたテストがあるのです

昨夜は、のんびりテレビを見たり、ゲームなどをしてましたね。。

 親もテストがあると、テレビも中々見れなかったので、ダビングをたくさんしてました。

実は我が家では、子供部屋はあるのですが勉強はリビングでする子なんです

なので、寝るとき以外は、お部屋には行かないんですよね。 みなさんのお子さんは、リビング派ｏｒ子供部屋派のどちらなのかな。。

 

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おとといの晩ごはん ～塩レバーおいしすぎちゃいました♪♪～

みなさん、おはようございます
　　

昨日は銀行に雨の中行きました（すごく混んでましたよ　）、その後、子供達が帰ってくるので

いったん自宅に戻り、お昼ご飯の準備、食事中に子供達からテストで使う定規セットが壊れたと聞きお買い物に

ついでに、特売品も買いに（はしご）も行きました。数日間、雨が降ってたのでお洗濯ものも乾かず
朝出来なかったので、帰宅後したりと、バタバタしておりましてに向かうことが出来ませんでした



おとといの晩ごはんは、お給料日前と言うこともあって冷蔵庫の中にあるもので作りました





　はるはるちゃんをはじめ、多くの方のブログで見てきた、塩レバー

以前からずっと気になってて、初めて作ってみました　　　　レシピはコチラ

追記：以前、、はるはるちゃんのブログで短い時間茹でると見た記憶があったので、私は湯で時間は５分でしました。　　

はるはるちゃんのブログで見たのと同じ、ごま油、しお、こしょうにつけて食べたんですが

とってもおいしかったです　　家族のみんなにも大好評でした






　子供達用の、チキン南蛮






　大人用の、チキンステーキ　（ガーリック、塩、コショウ味）






　豚ナンコツ　（甘く煮ておいて冷凍したものを使用。）と大根の卵とじ






　とろろ汁　　男子三人で食べていましたね





　我が家の家族の裏話


実は、我が家の男子三人はレバー嫌いなのです。。　

ダンナsanはレバニラ炒めと、焼き鳥はなんとか食べれるレベル
子供達は二人とも大嫌いなんです　

そんなこともあって、私は食べれても今まで中々買うことが出来なかったんです。。

でも、どうしてもはるはるちゃんのブログで何度も見て食べてみたくなって先日買って来ました。

ダンナsanからは、変顔されましたが・・気にしないで食べてみたいお料理があると言って購入

私がひとくち食べて、、アン肝みたいな触感でとってもおいしいって言うのを聞いて

まずは、、ダンナsanがひとくち。。ダンナsanもこれはうますぎるって言いましたよ

その後、、こどもっちも　　調理の仕方でこんなにもパサパサするレバーがおいしく変身するのに




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手まりうどんについて！！

　　　　　　　　　


　　　　数日前の朝ごはんに食べたこちらのおうどんですが、袋の裏を見てみたら

　　　　おとり寄せ出来ることがわかりました



　　　　与板製麺所㈱　　

　　　ホームページはコチラ　　



　　　ホームページを見たんですが、おうどん以外にも、そば、ひやむぎなどもありました。


　　　ぴおりんママちゃん、モモちゃん、ぜひHP見てくださいね

　　　とってもおいしい乾麺だったので、我が家ではおとり寄せしようと思っています