いんちきヨギーニ帰国中◎

家も仕事も引き払い・・・旅に出た…ただいま帰国中

ペンネが合う~~~♥️

2015-01-29 12:29:24 | 
今日も写メは

撮り忘れ~💦


ですが…




野菜スープ作ってみたで👍



言う方が結構いらして嬉しいです♪



ホンマはコシた方が舌触りが良いですが
私はそのまま…


ここでも野生児!




しかし
ソースとしてリメイクするなら
コさずに保存しておく方がよろしいかと
個人的には思います


今日は人参スープで
ペンネのソースにしました



やっぱペンネによく合います◎
改めて思いましたよぉん♪


塩コショウや好きな野菜をプラスしますが


仕上げにチーズを少し入れます

私は普通の


三角チーズ
(ツマミ用です 笑)


ちぎって入れてかき混ぜてなじませます




するとねぇ


ペンネの中に
ソースがしっかり入り込んで
まぁ
美味しいこと~♪



人参スープは
人参の甘みが前面にでてるので
鷹の爪もいれてます



なんともハッピーなお味でした◎



自画自賛しながら



モリモリ食べてます




普通のパスタよりペンネのが合うね!




実感




ぜひ
やってみてください!




スープ作りは簡単で手間いらず
保存もできるし
お腹があったまります◎




全粒粉のパスタやペンネ

どうしても舌触りがイマイチ
香りも癖があります


ペンネは特に太い分感じます



私は
ペンネに関しては柔らかめにゆでます



ゴリゴリしたペンネは好きでないので…


パスタはプリプリがいいけど…




ペンネがあんまり好きでない方は
少し柔らかめに茹でてみてもよろしいかも
しれません



ご飯党!


わたくしですが
たまにはパスタも頂きます





ギャグみたいに分厚い大根を炊いたにもかかわらず


ランチはペンネでした◎




大好きな分厚い大根は
夜のおつまみ…



分厚くて
トロトロの大根


大好物です!

昨日

速攻買出し!



1本¥64でした♪♪


やっと野菜のお値段が下がってきて
嬉しいです♪♪

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朝ごはん♥️

2015-01-23 08:47:02 | 
今日も一日


がんばるで~


ヾ(@⌒ー⌒@)ノ





朝ごはん!





mix 野菜スープ


ボリューム欲しかったので豆腐投入





変???


私は豆腐を入れるの好きなのです




レーズンの入ったパン


ハード系のパンも大好きです~




久々のパンの朝ごはんでした♪♪

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ランチ

2015-01-20 13:30:33 | 
本日のランチ~♪


全粒粉のペンネ

グリーンスープでソースを作り




ペンネ グリーンソースです






温玉をのせるつもりでしたが


玉子の
賞味期限が5日も過ぎていることを思い出し



ゆで玉子に変更しました






手軽で美味しい


ランチです~♪♪



手抜き料理ばっかりです
苦笑

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ド ハマり中

2015-01-14 10:49:34 | 
今日は朝からバタバタ…


思う通りに事が運ばない…
しかも
自分ではどーしようもないことで…


ブーたれてても仕方ない




分かっていても


む~~~
困ったちゃんです
(´・_・`)




本日もお仕事❗️


元気バリバリ動くには食べんとなっ!!!



ってなことで


最近
ド ハマり中のスープでパスタ ブランチ♪

頂きました



最近


スープも進化をとげております




日曜日
研修後
突然入ったクッキング スイッチ



4種類のスープを作りまくり保存しました◎



グリーンスープ
ミックス野菜スープ
人参スープ
豆とトマトのスープ


作りました



なんせ豆がたくさんあるので使いたかったので


ベースに豆も入れてみました



グリーンスープは

乾燥グリーンピースを戻したもの
炒め玉ねぎ
ピーマン
ブロッコリー
ほうれん草

野菜ブイヨンで煮て
ブレンダーをかけて出来上がり♪


人参スープは
炒め玉ねぎ
人参
野菜ブイヨン



ミックス野菜スープは
玉ねぎ
トマト
セロリ(重要)
レンズ豆
里芋
など
と野菜ブイヨン


豆とトマトのスープは
レンズ豆(潰さない)
炒め玉ねぎ
トマト





まぁ
普通にスープを作りだけやねんけどね






塩コショウ

スパイスを入れるべきなんですが
私は
いろいろ違う料理にしたいので
あえて
何も入れずに作ります



今日はパスタにしました



ほうれん草と玉ねぎをプラスして

ミックス野菜スープをパスタソースにしからめました



これらのスープとバケットのみでも
十分食事になります


栄養満点ですし


スープやスムージーの良いところは
吸収しやすいところです


消化に負担もかからずです




私はダイエットのことを減量ではなく

バランスよく身体を整えること

考えてるので…



まずは
身体に栄養をみたし
余計な物を吸収しづらい体内環境を整えています



いろんなジャンクな物もたべますよ
甘い物もたべますよ



でも
身体がちゃんと質の良い栄養で満たされていれば

必要以上に吸収せず
排泄してくれます




鳥肉や魚介類を食べれるようになりましたが



加工品はムリなようです


ウインナーやハム
かまぼこやハンペンもあきまへんでした


シュウマイとかもアカンのやろうなぁ



チーズは大丈夫◎



まぁ
加工品は簡単に食べれるんですが
まぁ
食べなくてもいいので…



そんなこんな?で

スープにド ハマり中です


スープを

豆乳やミルクをプラスして

洋風鍋にしたり
リゾットにしたり
パスタにしたり


いろいろやってます



一番かんじるのは



塩コショウとか何にも入れなくても
結構
入れた野菜のバランスで美味しいんですよ~♥️



セロリはええ味だしてくれます


人参がメチャメチャ甘いんです


里芋が濃くを出してくれたりして


野菜すごーい!!!



いつも思います


もちろん
ベーコンとか食べれる人はプラスしたら
もっと美味しいでしょう♪♪



私は豆腐や厚揚げをよくプラスします


豆腐は意外と何にでも合います!



料理してる途中に
いちいち写メるのが面倒で…
しかも
スイッチ入ったら


一気に作るんで…笑


写真が一切ない食Blogになってしまってます



こういうところを
ちゃんとできるとええんでしょうな…
苦笑



スイッチ入ったら一気…



いつも
なんでも
こうなんですよ…


スイッチ入らないかぎり
動きもしませんが…




ってなことで
気分転換アップでした◎



スープお勧めですよん♪♪

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遠足終了

2015-01-13 16:16:54 | JAPAN
昨日
牡蠣遠足終了~♪


ご参加頂いた皆さま

お疲れさまでした◎




寒い中
行ってきました日生まで~







牡蠣だけやなく

サザエやカワハギなんかも


焼きまくり~♪






牡蠣は
もちろんぷりっぷり♥️




美味しかったでぇす




また
来年行きたいなぁ~~


来年も
一緒に行ってくれる人募ります~





楽しかった♪♪

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