昨日のパン教室に続き、今日は点心教室へ行ってきました。
本日のメニュー
南瓜餅・・・もち米粉にかぼちゃを練りこみ、中にあんこを入れて、
かぼちゃの形にして蒸したもの。
わりとカンタン、見た目がかわいいのでハロウィンとかに作ったらいいかも。
（我が家はハロウィンなんて全く無関係でしたが…）
葱油餅・・・小麦粉に葱とベーコン、たっぷりのラードを練りこんだ生地をかりっと焼いたもの。
中国の道端でよく売っているやつ。
ラードの多さにビックリ
かなりカロリー高そうだけど、焼きたては很好吃〜
写真がイマイチ美味しそうに見えないのが残念。
カメラの腕を上げないと
本日のメニュー
南瓜餅・・・もち米粉にかぼちゃを練りこみ、中にあんこを入れて、
かぼちゃの形にして蒸したもの。
わりとカンタン、見た目がかわいいのでハロウィンとかに作ったらいいかも。
（我が家はハロウィンなんて全く無関係でしたが…）
葱油餅・・・小麦粉に葱とベーコン、たっぷりのラードを練りこんだ生地をかりっと焼いたもの。
中国の道端でよく売っているやつ。
ラードの多さにビックリ
かなりカロリー高そうだけど、焼きたては很好吃〜
写真がイマイチ美味しそうに見えないのが残念。
カメラの腕を上げないと
南京餅は予定通り、明日のお弁当に入れてみまーす。
おもちの上のへたは何でできてるのかなぁ？
上海に住んでるとマンション内でハロウィンパーティとか子供達が仮装してお菓子もらいに回るとかよく聞くけど、mamabas-megさんのご近所でもそういうのってやってる？私は日本では全く無関係でしたが。
日本では、地域によってばらつがあるかなぁ
ちなみに私の勤め先の学校の帰国クラスで、halloween party