薬膳OLが行く!

漢方研究者の孫
アラサーOLのアジアンビューティーな日々

【夏】西瓜が旬!効能を知っておこう!

2017-06-19 20:03:08 | 医食同源
夏を代表する果物であるスイカ!


90パーセント以上が水分。
糖分やカリウム・カルシウム・マグネシウム等のミネラルも含まれているので、微量の食塩を加えるとスポーツドリンクと同じような効果が期待できます。

夏とスイカの組み合わせは、栄養学的にも理にかなっています。

中医学的には、部位によって効能が少し違います。

赤い身は清熱利尿・解暑生津。
利尿することで身体の熱を冷まし、喉の渇きを潤す効能が。

スイカを食べるとトイレが近くなり、喉の渇きも身体の熱感も軽減するのです。

赤い身と外側の固い皮の間の白い層は、西瓜翠皮といいます。
効能はほぼ同じですが赤いところより利尿に優れています。

この他に喉の腫れや口内炎に使う「西瓜霜」もスイカが原料です。

使ったことありますか?

こんなやつ。
(なぜホラーフォント?)
これはたぶん粉薬で、喉にシュッとやるタイプかな?
タブレットのものを薬膳OLは子供の頃に使ったことがあります。

なんか出来損ないのラムネみたいな味だったかと←




スイカを食べるときに注意することとは?

夏の食材は、夏に起こる不調に対応できる効能があるので、

スイカには体を冷やす性質があります。

身体が冷えている人やお腹が冷えやすい人は食べ過ぎないようにしましょう。


スイカがもたらす美容効果!

血液循環が悪くなり水分がたまることが原因のむくみにも効果があります!

血流状態を改善してくれるシトルリンというアミノ酸が含まれているため、手足のむくみの改善効果が期待できます。


更に、新陳代謝を促し肌の健康を保つビタミンAや、美肌を損なう活性酸素を除去する力の強いリコピンなども豊富。
加えてビタミンCがシミの元になるメラニン色素の形成を押さえるほか、肌の弾力性を保つコラーゲンの形成に関与しているため

美白効果やシワの予防効果も見込まれます✨



今年もスイカを存分に楽しんで

夏を健康に過ごしましょう!
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