きままに…日記

日々の徒然をきままにつぶやき。。。

いちご酢

2017年07月16日 14時29分58秒 | 食・レシピ
先日から作っていた『さくらんぼ酢』。

氷砂糖が溶けてほぼ完成しましたが…さくらんぼはダメですね。

香りも味もまったく無し。

微妙にピンク色になった甘いお酢でした。

ってことで、今度はいちごを入れてみました。

瓶の蓋をあけなくてもいちごのいい香りがします。

これはいちごシロップとしてアイスか何かにかけるのがいいかも。
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