*cherish*

”身体にやさしく、自然にやさしく”を気にかけながら日々暮らしています。

カンパーニュ

2012年02月08日 | パン

カンパーニュ を焼きたいと思って
コルプ型の値段を調べてみたら

アマゾンさんで2100円(製菓専門店はもっと高い

発酵かご 丸
クリエーター情報なし
遠藤商事

毎日焼くわけではないし
私の中で、ちょっとだけ流行りなだけで
2〜3回焼いたら
きっとまたいつものパンに戻る(笑)

よは、底が丸ければいいわけだから・・・

ざるを代用してみました。

 
生地が乾かないようにざるの下にボールをおいて
ある程度発酵したら逆さにしてクープを入れます。



カンパーニュ、焼き上がりました!

十分これで間に合いますね(笑)

ジャンル:
パン
キーワード
カンパーニュ クリエーター
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2 コメント

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おお===!! (えぞももが)
2012-02-09 05:13:30
素晴らしい!!
うんうんじゅうぶんです。
いつか コーヒーが飲める
いい感じのパン屋さんを見つけたら
いつか行きましょう!! (雪が溶けたら・・)
うまくいきました^^ (cherish)
2012-02-10 22:31:35
こんばんは^^

最近お財布のひもが固く結ばれてしまって(笑)
仕方ないから頭をやわらかーくしてみました。

まあまあでしょ!

先日はブログ紹介ありがとう。

映画、早々に観に行かれたのですね。
どうでしたか?

私、まだ観てないんです。
早く観たいんですが
雪とツルツル路面が邪魔をする(笑)

”かもめ食堂”と似た感じかなぁ・・なんて想像しています。

コーヒーが飲めるパン屋
おいしいお味噌汁が飲めるおにぎり屋さん

あと10歳若かったら、一緒にやりたかったね^^

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