*cherish*

”身体にやさしく、自然にやさしく”を気にかけながら日々暮らしています。

秋の味覚便

2011年09月20日 | 暮らし

就活を前にワークショップ(体験学習)に参加中の娘。

お弁当持参で早朝出勤

電気機器をあつかう会社のプログラミングを体験したり
銀行業務の見習いをしたり・・・・・

慣れないことばかりで
連休中もお疲れモード(笑)

”お母さん、私がすきそうなものを送って”と
いまにも倒れそうな声で電話が来たので

しかたなく・・・



家で収穫した野菜を使いまわして

くるみパンに人参ケーキ
かぼちゃのサラダにパプリカのマリネ
なすの味噌炒めにごぼうの炊き込みご飯
鳥の柚子胡椒焼きにきゅうりのお漬物
トマトペンネ・・

カロチンたっぷりの秋の味覚をあれこれと


秋になると発症しやすくなる娘のアレルギー
アレルゲンは”雑草”だから

そんなには神経質にならなくていいんだけれど


娘に送るものは
化学的なものは一切つかわず!が私のこだわるところなんですが

残念なことにこの中にひとつだけ入ってしまった
送ってから気がつきました

人参ケーキを膨らませるのに”重曹”使用
アルミニウムは含まれないタイプだけど失敗です!

完璧を狙ったのに
いつもどこか抜けてしまう(笑)










ジャンル:
きいて!きいて!
キーワード
人参ケーキ アレルゲン 炊き込みご飯
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2 コメント

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母の愛 (えぞももんが)
2011-09-20 18:13:22
*cherishさん

美味しそう
母の愛・・・・お互い頑張ろうね

トマトペンネ・・いつか 教えてください

こんにちは^^ (cherish)
2011-09-23 18:51:00
こんにちは^^

急に寒くなってきましたね。


自分で何でも作れる年齢なのに・・・
お金を出せばなんても手に入るのに・・・・
離れていると
ちゃんと食べているのかなぁって
気になりますよね。

娘が結婚しても
子どもができても
うるさがられても・・・

自分の手が動く限り
送っていると思う(笑)

母が自分にしてくれたことを
今また娘に。。

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