cadeau de CHAIMON チャイモン

デパチカで焼き芋を買いました。



「cadeau de CHAIMON」というお店です。



お芋専門の「芋ソムリエ」が、お芋の糖度・鮮度を厳密に管理、お芋をその時の状態に合わせて加熱方法を調整しているそうです。

甘蜜安納　 <鹿児島県種子島産>　１００ｇ　￥３６８



甘さはデザートの様。



スタッフの方が今、販売中の中で一番甘いお芋だと教えてくれました。
蜜が出ているものをいくつか教えてくれたので、その中から選びました。




紅琥珀　　　<茨城県行方市産>　　１００ｇ　￥３６８



サツマイモの羊羹のようなほどよい甘味の金時芋。



ホクホクした芋より、こういうしっと〜りした芋の方が好きなんだよね〜。



＜お店情報＞
cadeau de CHAIMON　銀座三越店

住所　中央区銀座4-6-16　三越銀座Ｂ1Ｆ
電話　03-3535-3988
URL　 http://www.shirohato.com/ginza_chaimon/index.html