上物とろサバの干物

2009年09月09日 16時32分35秒 | TBキャンペーン
魚釣りが趣味なので・・・・釣った魚を自宅で調理!大漁・・なんてことはめったにないのですが(笑
大漁だった時は自家製干物なんかも作っちゃいます。以前熱海で鯖が爆釣

いつも購入する外国産のやっすい冷凍鯖の干物よりも断然うまかったお手製干物・・・

最近鯖釣ってないな〜


トロ鯖の干物・・・・・秋の夜空を眺めながらのつまみに最高ですね!
せっかくなので。。。七輪で炭火焼にしていただきたい物です♪



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