車酔いにはライムソーダ

茶園に行くには補装されていないガタガタ道を
くねくね上がって行かなければなりません。
車酔いした私にドライバーのバンドゥさんがライムと炭酸水を持って来てくれました。
スリランカの人はとっても親切。
優しさが身に染みたスリランカの旅でした。

茶畑を見下ろして

標高1800ｍ。
だいぶ上まで上がって来ました。
澄んだ空気の中で山あいを見ながら、
ティータイム。

茶摘みを終えて帰る人々

ラブケリーティーセンターに着いたのは午後でした。
茶積みを終えて帰るタミール人の女性たちとすれ違いました。

スリランカにはシンハラ人が70%とタミール人が20%、
その他の民族が10%位と言われていますが、
農園に家族で住み込みで働いています。

途中立ち寄ったスリランカレストラン

キャンディーまで４時間。
途中トイレ休憩したレストランは、風が気持ちよく通り過ぎていきます。
スリランカの気持ち良い空気を深呼吸。
ココナッツとスパイスと紅茶の香り。
皆さんにも届きますように。

オークション前の紅茶をテイスティング

スリランカでは大変貴重な経験をさせていただきました。
私が各地でテイスティングして買い付けて来た新鮮な紅茶を
お教室で皆様もテイスティングして頂きます。

「スリランカンティーパーティー」は
４月19日木曜日、21日土曜日、24日火曜日、26日木曜日、28日土曜日の開催です。
いずれも11時から。

茶園から持ち帰って来たオークション前のフレッシュティーをテイスティング後、
スリランカから持ち帰って来た食材で
アフタヌーンティーパーティーを開きます。
スリランカのお酒アラックで乾杯し、
粉ミルクで作るセイロン風ミルクティーや
ジャガリをご賞味下さい。
数に限りがありますので、お申し込みはお早めに☆

スリランカでティーテイスティング

スリランカに行った大きな目的は、
直接茶園に行き、実際目で見て 味を確かめ、
気に入ったものを買ってきたい。
というものでした。
スリランカにはたくさんの有名な茶畑、茶園があります。
キャンディ、ヌワラエリア、ディンブラ、ウバ、ルフナ。
その全てを周り、幾つかのエステイトでは実際マネージャーにお会いし、テイスティングしてくることができました。
いつもテイスティングするのは昨日できたばかりの、出来立てほやほやの紅茶です。
茶園の中はもちろん工場の中は新茶の香りでむせ返るようでした。

紅茶博物館へ

外は３８度の猛暑です。
古都キャンディーへは車で４時間。
途中休憩を一回入れて、スリランカの街をドライブ。

紅茶博物館には紅茶の歴史が詰め込まれています。
初心に帰ってお勉強。

ジェームステイラー氏が英国からスリランカに渡り
この国で紅茶を作った歴史。
この目でしっかり見てきました。

スリランカ☆一日目のホテル

一日目に滞在したのは空港からすぐに位置する
タージゲートウェイホテル
。
ガイドさんから頂いた良い香りの首飾りと
花束を持ってこの素敵なホテルにチェックインしました。

鳥のさえずりで目が覚めました

朝目覚めると、何とも言えない美しい声で鳴く鳥の声が聞こえます。
チーチチチ、ぴぴぴぴぴ、なんて良い声なのでしょう。

庭には蓮の花がそうっと咲いていました。
ガーデナーたちがにこやかに笑いかけてきてくれます。

朝の食事はご自由に

旅立つ前に「お腹を壊さないように」と何人もの人に言われましたが、
ホテルでは新鮮で美味しい料理がいきいきと並んでいます。
朝からできたての美味しいお食事がいただける幸せ。
快適な朝のスタートです。

笑顔でお出迎え

行きの飛行機が大変揺れて、
気分が悪くなっての到着でしたが、
空港の人たちが親切に対応してくれ、
また、近くに座っていたスリランカ人の人も最後まで心配して手を握ってくれたり、
着くなりスリランカの人たちの優しい思いやりに触れることができました。
私と友人を笑顔で出迎えに来てくれたガイドさんたち。
お花のレイをありがとう！

紅茶の旅スリランカから帰って来ました

ヌワラエリアの茶園にて。
一面の茶畑、清々しい緑の香りが漂います。
この艶々の一芯二葉の綺麗な葉っぱを見てください☆

光り輝く島という意味のスリランカ。
人々の笑顔が輝き、
宝石が輝き、
海が輝き、
紅茶の水色がキラキラと輝いていました。

さあ！素晴らしい感激のスリランカの旅の日記を書いていくことにしましょう。

スリランカで世界一の紅茶を

キャンディーから車で３０分、雲の上に建つアマヤヒルズホテルにて。
サービスしてくれる人たちは皆、王様に仕えていた制服を来ています。

スリランカの人々は優しくて穏やかで笑顔が素敵。
ミルク？シュガー？と聞いてくれて
一緒に入れてくれます。

紅茶の国から。セイロンティー

出来立ての紅茶で入れてくれた紅茶はそれはもう、格別です。
紅茶の国、スリランカの本物の紅茶の味、
ご紹介していきますね♪

光り輝く島スリランカへ

風邪をひいて寝込んでおりましたが、出発前の良い休養になりました。
いよいよ明日より紅茶の故郷スリランカに参ります。

主なスケジュールは下記の通り
まさに「紅茶の旅」であります。

１８日　成田から直行便にてコロンボ空港へ
　　　　１２時間のフライト。現地時間１９時４５分着　三時間半バック。
１９日　古都キャンディへ
　　　　紅茶博物館見学後、キャンディの茶園へ
　　　　雲の上のホテルでアーユルヴェーダ体験
２０日　避暑地ヌワラエリアへ　
　　　　ティーセンターにて買い付け　ヒルズクラブにてアフターヌーンティー
２１日　ヌワラエリアペドロ茶園を見学、新茶テイスティング
　　　　ディンブラへ移動　TRI紅茶研究所訪問
２２日　ウヴァ茶園へ
　　　　移動後、ルフナ地区の茶園訪問、買い付け
　　　　ジェフリーバウ設計のブルーウォーターホテル泊
２３日　コロンボへ移動　HBSセンター訪問　政府紅茶局訪問
　　　　オークション会場へ
２４日　帰国

スリランカのキャンディー、ヌワラエリア、ウヴァ、ルフナの茶園を回り、
新茶を買ってきます。

運命のお茶に出会えること、
エスティトの方々に直接お会いできることを心より楽しみにしています♪

日本には入って来ないという、避暑地で採れる幻のお茶も探し当てることができるのか！！

お供には友人Iちゃんが付き添ってくれます。
現地ではルワンさんが通訳兼、コーディネートしてくださいます。
ご協力くださったトラベルサライの小倉さん、ありがとうございました。

そして誰より留守の間、お留守番してくれる家族に感謝します。

スリランカ紀行は帰国後アップします。
どうぞお楽しみに♪