ナッツの蜂蜜漬け

クローバーの蜂蜜にミックスナッツを漬けこみました。
一晩漬ければ出来上がり。
カリカリした食感とねっとりした甘みが淡泊なカッテージチーズと相性抜群です♪

一昨日の春の嵐にやられたのか、
連日スリランカからのゲストと白熱した紅茶談義に熱中しすぎたのか、
喉を痛めて風邪をひいてしまいました。

喉が痛いと声楽もお休み。

ただいま蜂蜜とナッツ、それにチーズが私の滋養栄養剤です。
心の栄養？
それは明日への希望と夢、愛でしょうか。
これがなければ、生きていけません。