寒い日の朝はイングリッシュミルクティーで、温まりましょう。
20年前、博物館で手に入れた、100年前のSpode釜のティーカップ。
久しぶりに、カップボードから出してきました。
いつもは使わない特別なもので、
普通の日を特別にしてみます。
こちらは手鍋で淹れたロイヤルミルクティー。
丁寧にお茶を淹れることで、
自分も丁寧に扱われているような気分になれます。
こちらは近代のSpodeのもの。
スポードの美しい青色は、
ミルクティーの色をさらに美味しく、見せてくれます。
アーモンドのお菓子、ポルボローネがよくあうのです。
最後はチャイ。
ロイヤルミルクティーをコトコト煮込み、きび砂糖を入れて、甘くして飲みます。
スパイスを加えれば、
身体を芯から温め、元気にしてくれます。
イギリスのビンテージカップで。
いかがですか？
暖かくして、豊かな心で、
気持ち満たされて
過ごせますように。
