ちゃじゅご飯~~

食べた物、作った物

ブドウ酵母パン 失敗っぽい・・(〒_〒)

2017-06-19 18:06:45 | ごはん
昨日冷蔵庫に移したんだけど、微妙な感じになってた。
コーヒーの空き瓶ってのがダメだったのかな?
ちゃんと密封されないと無理なのか?
元種ってのを作らなければならないらしけれど、
すでにやる気が失せたので止めた。
ダメ元でストレート方式ってので焼いてみた。
いつも無謀な事をするσ(o´з`o)ぁたし
真ん中はそこそこ膨らむが、周りがどうもイマイチ。
と言うか水分量が多過ぎたようで大変だった。
切ってみるとこんな感じ。

フランスパン生地なので、穴の開き具合はいいのだろうね。
味見する気も起きず、捨てようかと思ったけれど明日の朝のパンが足りないので
これを食べさせる。(笑)

あんみつが食べたくて、取りあえず寒天を煮て
黒糖で黒蜜も作ったんだけども、乗せる果物もないし豆がない。
あの豆が無いとどうもねぇ・・白玉もどき乗せた。

やっぱり色んなトッピングがないと不味そうだね。
取りあえず食べた。見た目と違って美味しかった。
パンもあんみつもイマイチでちょっとガッカリ。(。-_-。)

気を取り直して夕飯。いつもの通り息子のサラダ作り(写真撮るほどじゃない)
他、イカマリネサラダ

大好きな鶏とカシューナッツの炒め物。

あとは昨日のキンピラもどきがあるのでこれで良いわ。

今日も孫に椎茸を買いに行かせたんだけども
始めて行った時の倍量になって来てる。
常連さんだからか?初めの頃の1000円分位あるぞ。
明日はこの椎茸もなんとかせねば。使い切れない場合は冷凍か干し椎茸。
冷凍にすると旨みが出て中々╭( ・ㅂ・)و ̑̑ グッ !

                        ~~~本日 閉店~~~    (=゚ω゚)ノシ ばいちゃ~~
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2 コメント

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Unknown (ぷう&あんのママ)
2017-06-20 15:47:22
あんみつが食べたいからって、手作りするちゃべ母さん
たいしたもんです
Unknown (ちゃべ母)
2017-06-20 16:19:20
今日、病院の帰りに果物の缶詰買うつもりが
すっかり忘れて帰宅・・何やってるんだろうか・・
明日こそ買って来るわ。

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