この金柑はね、実はとある人にあげるために急ぎ炊いた金柑なのですよ。
いわゆる金柑の甘露煮ってヤツっすわ。
これがね、結構面倒くさいでしたの（笑）
一度炊きこぼししてから、じっくり炊くんですがね・・・大量に買ってしまったの。ってか、150円で2袋（大きめ）くれたの。八百屋のおっちゃんが
いや、嬉しいんですがね、そんなに金柑食べられないし・・・
なので、大きなお鍋でぐつぐつ炊きながら、この金柑を捌く算段をした。
あの子と、あの子と、あの子にあげよう・・・。
蜂蜜もたっぷり入ってるし、金柑エキスもでてるし、この時期風邪で喉を痛めてる人多いし。ってことで友達にも押し付けましたさ（笑）
実は、この写真は綺麗なのを選んで写しましたがね、もっとしわくちゃなのもあるんだよね〜
何でも作るのは難しいね。オイラケチなので、砂糖が随分少なかったらしく、母に「甘露煮は照りがでるまでお砂糖＆蜂蜜を入れろ」とビシバシ注意を受けながら作ったのだ。
金柑をつくる前日は『安楽椅子探偵』を見てしまい、午前4時までおきてしまったオイラ。
金柑を作った日は「早寝しいや」と友達に釘を刺されていたにもかかわらず、ERが2話放送で、その後ウダウダしてて・・・3時半まわってましたぁ。
はぁ。。。早寝の習慣つけなきゃなぁ。。。
いわゆる金柑の甘露煮ってヤツっすわ。
これがね、結構面倒くさいでしたの（笑）
一度炊きこぼししてから、じっくり炊くんですがね・・・大量に買ってしまったの。ってか、150円で2袋（大きめ）くれたの。八百屋のおっちゃんが
いや、嬉しいんですがね、そんなに金柑食べられないし・・・
なので、大きなお鍋でぐつぐつ炊きながら、この金柑を捌く算段をした。
あの子と、あの子と、あの子にあげよう・・・。
蜂蜜もたっぷり入ってるし、金柑エキスもでてるし、この時期風邪で喉を痛めてる人多いし。ってことで友達にも押し付けましたさ（笑）
実は、この写真は綺麗なのを選んで写しましたがね、もっとしわくちゃなのもあるんだよね〜
何でも作るのは難しいね。オイラケチなので、砂糖が随分少なかったらしく、母に「甘露煮は照りがでるまでお砂糖＆蜂蜜を入れろ」とビシバシ注意を受けながら作ったのだ。
金柑をつくる前日は『安楽椅子探偵』を見てしまい、午前4時までおきてしまったオイラ。
金柑を作った日は「早寝しいや」と友達に釘を刺されていたにもかかわらず、ERが2話放送で、その後ウダウダしてて・・・3時半まわってましたぁ。
はぁ。。。早寝の習慣つけなきゃなぁ。。。
こりゃ喉にいいやね！
『安楽椅子探偵』、あれから気になっています（笑）
今度は私も観るゾー
このシリーズが始まったころから大好きなんだよね。
毎回微妙に推理外してるんだけど（苦笑）
美味しそうに見える？よかった♪
安楽椅子探偵・・・今までの分、DVDになってるようなので、時間があるときに（ないような気もするけど＾＾；）借りて見てもよいかもね。
ちなみに次回の安楽椅子探偵があるのかないのか・・・何年後なのかはわかりません（爆）
＞京ちゃま
おぉ〜。京ちゃまは見てますか！！
オイラは前回までの安楽椅子探偵を見てないんだけど、面白いね。
結局、今回の犯人わかりません＾＾；
忙しいのに偉い、偉い
きっともらったお友達も喜んだ事でしょう♪
いやいやいや・・・空くんの方がいろいろ作ってるやんか。蒸しパン、オイラも食べたかったなりよ（笑）
実はここのトコ風邪ひいてしまいまして、
スーバーできんかん買ってきたとこだったのです(ﾟoﾟ*)
もちろんひーさんみたいに料理できないので、
生のままがりがり食べてますけど・・・
正直、甘露煮が食べたいっす
送って
あらら。風邪っぴき
おぉ。こずさんも金柑買ってたんだね。金柑は、生でも美味しいよね。
甘露煮・・・食べたい？？？しょうがねーなぁ〜（笑）
レシピ・・・
金柑をたっぷりの水で茹でる。一旦沸騰したら、お湯を捨て、今度はひたひたまで水をいれ煮る。ひたすら煮る。金柑の量にもよるけど、蜂蜜と砂糖をかなり多めにいれて、更に煮る。鬼のように似る。2時間以上は煮たな。お汁がとろ〜っとして、艶が出来たら出来上がり。
そのまま食べても、ショウガとお湯を加えて金柑湯にしても美味しいと思うなり