茶葉の量

蓋碗使いやすいな～と浮かれて使ったら
茶葉入れすぎたようですorz
中国土産の鉄観音
なんだかしぶーいお茶になってしまいました。。
広がった茶葉がふたのぎりぎりまできて蓋碗は熱くて持ちにくくなるし（涙）
茶葉入れすぎもまずいですね、、（がっくし

お土産のお茶

ご近所の中国人の奥さんが里帰りすると聞いて中国茶のお買い物をお願いしちゃいました。
奥さんいわくご実家のほうではジャスミンティを作っているらしく（？）みんなジャスンミンティばっかり飲んでいるのよーとのこと。
行く前にどんなのほしいの？と言ってくださったので本を見ながら話していくつかリストアップし、おいてあるもの買って来るね～と言ってくださったのでした。

高山烏龍茶
高山鉄観音
碧螺春（花茶）
碧螺春（緑茶）
バラ茶（飲むときに緑茶と氷砂糖を入れるらしい）
これで1000円だというのでやっぱり向こうは安いのかも？
レトロっぽい柄のパッケージも楽しいし、飲むのも楽しみです＾＾

ご挨拶

お茶の備忘録をつけようと今までの日記ブログに書き込んでいたのですが
どうせならジャンルをもっと細かく分けようと思い
新しくお茶用ブログをたちあげることにしました

初心者なのでまだまだ知らないこともたくさんなのですが
よろしくおねがいします

癒し

なんだか珍しくイライラがなおらなくて
お茶でひといき。。。
かわいい茶壷ちゃんで凍頂烏龍茶を淹れて
邪道なのかもしれないけどお気に入りのティーカップで♪
甘い香りに包まれてほっ(*^-^*)

ところが二煎目。。なぜかあまり美味しくない？
西湖龍井のほう飲みたいなーって思う
凍頂烏龍茶のほうが好きだと自分では思っていたけどそうでもないのかも？
体調のせいもあるのかな？？
今度は西湖龍井で試してみよ♪
今日はもったいないから（貧乏性）このままにしちゃうけどｗ
お茶に癒してもらって、明日からまたがんばろー

お茶の淹れかた

今日ものんびり
ご近所さんと外でおしゃべりしたくらいで
またーりすごしちゃいました(^-^；

お茶は贅沢に二種類を同時に飲めるように。。と
ガラスの急須に入れた西湖龍井と
かわいい茶壷で淹れたものを大きな耐熱ガラスポットに移した凍頂烏龍茶を用意したのですが、たっぷり飲んでみたいとポットに入れたものの、毎回茶壷から淹れたもののほうが美味しいのかも？
いつもより物足りない感じでした
西湖龍井は濃い目にしたせいかかなり好みのお味に♪
ほのぼの(*^-^*)
いっぱいあるから凍頂烏龍茶の香りに包まれるかなーと予想していたのでちょっと拍子抜けでしたが、やっぱり美味しくいただくには淹れかたも大事なのねぇ、、と（いまさら？だけど）感じました
今度からはやっぱり毎回熱湯を注いでいれてあげよぉ。。
ちなみに今回のお茶請けは香韻さんでおまけにいれてくださったものです♪どちらも梅のお菓子みたい。なじみなかったけど美味しかったので今度買ってみようかな～＾＾

お買い物

整体帰りにまたしても寄り道で中華食材店とお茶屋さん「悟空」に行ってきました
金針菜の残りが少なくなっていたので一袋と、ドライマンゴーとさんざしゲット（*´▽｀*）
お茶屋さんのほうでは迷って、文山包種を購入
少量からあるので初心者にはありがたいです
今はいろんな種類をちこっとずつ飲んでみたいので
悟空ではおまけで月餅も買っちゃいました
美味しそうでつい。。。