土佐文旦と日向夏

生産者と消費者が手をつなぐ会で注文した土佐文旦と日向夏。
ご覧の通り、日向夏はちょっと小振りです。


土佐文旦も大好きですが、日向夏もこの季節の楽しみの一つです。
九州のが日向夏で、四国にもこれに似たニューサマーオレンジというのがありますよね。


りんごのようにくるくると黄色い皮をナイフで剥いて、実を削ぎ切りにて
ふわふわした白い皮ごといただきます。


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柚子酒を試飲

お彼岸で夫の実家に行った時、お正月に仕込んだ柚子酒を
1Lほど出して持ち帰りました。


瓶の中では、ほのかな薄黄色(皮を入れなかったので、思ったほどは色づいていません）。
グラスに移して、炭酸水で割ったらほぼ透明になってしまいましたが
柚子の香りと酸味はしっかり出ています。

甘さ控えめにしたので、柚子の旬には焼酎のお湯割りにゆずの半切りを入れて飲む夫にも
時期を過ぎて、また柚子を楽しんでもらうのにちょうどよい味加減となっていました。

今回、つけていた柚子の実はそのままに液体のみ持って帰りましたが
次回は、実も一部取りだして絞ってみようかと思います。

それとも、実はそのままにしておいて最終的にジャムにしたらいいでしょうか。
旬は過ぎてしまいましたが、保存食となっているので
慌てずに考えられる楽しみがあります。

しばらく更新をお休みしていたので、何かアップしようと思ったら
朝からお酒のことになってしまいました。

今日も日差しが明るく、気持ちも晴れます。
外仕事の方も中仕事の方も、お仕事じゃなくても自分の務めをされる方も、
元気でがんばりましょう！

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お彼岸

昨日、お墓の掃除をしてきました。

法事の時やお盆でなく、お彼岸にお参りに行けたのは
久しぶり(もしかしたら初めてかもしれません）。

お墓は山の上なので、たどり着くまでに
結構、呼吸が荒くなるくらいでしたが
梅の花や、雨上がりのほころび始めた木の芽を見ながら
いい運動にもなりました。

途中、規模は小さいですが、土砂崩れしているところがあり
上越市の災害を思いました。


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水仙の花が増えていました

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ブルーベリーの新芽

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檸檬酒

株式会社セロリの敷地内でなったレモンで作った檸檬酒。


写真は、つけたばかりのものですが、少し置いたので
もう、飲めるかもしれません。

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看板をつけてもらいました

株式会社セロリの新事務所、テナントの合同看板塔に
３月１日、株式会社セロリ看板も仲間入りさせていただきました。

お願いしたのは、厚木市内にある「共栄広告社」さん。
以前から近くを通った時に、かわいいディスプレイや絵が
気になっていた看板屋さんでした。

担当者の方にいただいたお名刺には
「かんばん de　どっかん
あなたのお店のシンボルを創る　共栄広告社」とあります。
「各種看板・野立サイン・手書文字
企画・デザイン・製作・施工」との記載も。

見積りも作業日も、素早くご対応いただき





丁寧な仕事で、すっきりと三方から見える看板が設置できました。

ありがとうございました。


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1年

今日の大山・・・山肌には雪がつき頂上はまだ白く煙っています。

どおりで昨日寒かったわけですね。

今日は、少し日差しもありながらの薄曇り。
1年前も同じような明るさだったと思います。

株式会社セロリのみんなは、現場や営業で出払っていて
社内にいた株式会社セロリ総務担当、揺れの大きさに
玄関を出たあと、庭にうずくまりながら
揺れる電線の唸りを聞き「これは日本が大変なことになっている」と思いました。

あれから1年、被災地の方々の人生が変わったと言っても過言でないでしょう。
それとは、比べ物にならないとは思いますが
被災地以外の日本人にも、世界の人たちにも
大きな影響を与えた震災と原発事故。

亡くなられた方々のご冥福を、あらためてお祈り申し上げます。
被災者の方に、あらためてお見舞い申し上げます。

自粛ムードから、復興へ向けて自分たちのできることを！と
立ち上がった私たち日本人。
これからも、1人1人、一所懸命自分のなすべきことに取り組んでいかなければ！
それは、震災があってもなくてもそうだったのですが
あらためて、そう思わされる大きな出来事です。
忘れられません。



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灰色の空のもと

朝のニュースで、東京では雪がちらついた今日、
株式会社セロリのある厚木も、寒く、空は灰色をしています。

雪の日の写真、最終日は株式会社セロリの水仙。


すっぽりと雪に埋もれています。

先日、雪が融けた後に見たら、大丈夫！まだ花を咲かせていました。

この黄色い水仙(上の写真では、黄色いかわからないと思いますが、黄色です。）
の他、株式会社セロリの敷地内には、小さい白い水仙もあります。

早く暖かくなって、そちらの水仙にも咲いて欲しいです。


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雪の妻田神社

雪の日から、１週間以上経ちました。
今日は、また雨。
今週は、途中暖かい日もあったので、寒の戻りが応えます。
外仕事の現場の方も、つらいですね。

さて、雪の日の写真紹介、本日は
株式会社セロリの近くにある「妻田神社」の雪景色です。


鳥居の奥に、新しい社殿。


一昨年、建て替えられたばかりの地域の氏神様です。





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