バイクでGo

気の向くまま見てきた事・・・・

旬 そら豆

2017-05-16 23:18:09 | 日記
5/16(火) のち  

先日の日曜日 PS小栗店で遊びに夢中になっている間

照ちゃんからの不在電話が 5回も  

家に帰ったのが遅かったので 

明日連絡することにし

当日は 遊び疲れて爆睡  


結局連絡がついたのは 

翌日のお昼過ぎ

「そら豆を採ったので取りに来る?」と言う事で

月曜日 パートが終わってから

家まで取りに行った     


貰ったそら豆   

 

 


まずは さやから豆の取り出し

 

左側は 塩茹でや 甘辛煮用

右側か少し小さ目で 豆ごはん用


軽くおやつに 塩茹でしたそら豆

 


豆ごはんは 「クックパッド」を参考

 

今回は 豆を一緒に炊き込むのではなく

先に軽く塩茹でし、ザルに上げ薄皮も剥ぎ

茹で汁は米を炊く時に 半分程使用する方法で作ってみた


ちょっと手間は掛かったけど

美味しくいただく事が出来ました

照ちゃんいつもいつもありがとう    

今度コーヒー豆でも持って行くから   



今日は此処まで 続きはまた

 
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