24日月曜日

東京オリンピックの開会式まで、丁度3年みたいですね。リバイバルの新東京五輪音頭は、加山雄三さんと石川さゆりさんが唄うようですね(o^^o)楽しみです♫

月曜日、お昼は4組。（前日まで3組でしたが、焼き鳥屋さんで呑んでいる時に、一組入ったとLINEがありました）笑
私が担当したのは御夫婦2組、そして両方ともお誕生日でした。
新たにワインコーディネーターさんをお迎えし、メニュー改訂を検討中。その方がランチ営業終了後に来店。

約2時間、楽しく為になるお話を聞きながら、呑み過ぎました。これからのメニュー作りが、楽しみです♫30分程、休憩をした後、夜は2組、私は久しぶりの再会の7名様の御家族を担当。シッカリ呑んで頂きました。22時過ぎには退店。
なんだか、疲れました(ToT)
ワインを呑み過ぎたのが原因かな？