奈良で見つける時の流れ

時計屋しんちゃんのなんでもエッセイ

2017ワラビ異変!

2017-04-17 | 食・レシピ
昨年11月に紅葉の記事以来なのでほぼ半年近くサボったボログ。久々の話題は春恒例のワラビなのだが、今年は桜同様に奥手も奥手2週間は遅くなっている。昨年4月5日の記事で結構な収穫だったのに今年は初出陣の4日は味見が精いっぱいの不猟だった。上画像は4月10日の若草山某所で例年桜が満開の頃は豊猟なのに、その後も姐と自家消費分がやっとの不猟続き。そして今朝ようやくまとまった収穫を得た。若草山麓農園M氏宅から . . . 本文を読む
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錦秋!見頃です。

2016-11-18 | 日記
二月堂下、写真家の故入江泰吉氏が愛した大仏殿裏から堂に抜ける途中にある大湯屋。見事に黄葉した銀杏と寺の行事に使用される(と思う?)水田の刈入れ跡。秋晴れに恵まれた一昨日の水曜日になまった体に鞭打って出かけたご褒美。こちらはもう少し下った大仏池畔から大仏殿と若草山方面を望んでいます。正面右手の大イチョウは絶好の試写体でこの時期はアマチュアカメラマンで賑わっています。で今朝は早朝と言っても寝坊気味の7 . . . 本文を読む
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灯台下暗し

2016-10-29 | 食・レシピ
へんこ?な性格も災いして、行きつけが減る一方の我が家。しかし今年は2軒も新規開拓が出来た。特に店からも自宅からも歩ける新大宮駅近に見つけたイタリアン。今春オープンのバンケッティ(BANCHETTI)。店名はイタリア語で″おもてなし”を意味し、名前負けせず大層居心地がよろしい。シェフはまだお若いが軽やかで優しい味付けで、盛り付けもお上手。食材への拘りもちょうど頃合い。肩ひじ張 . . . 本文を読む
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絶品お蜜柑

2016-10-14 | 日記
またしても久々のサボログ。これだけ休眠すると書き出しが実に難しい。結局季節の移ろいをダイレクトに感じさせてくれる若草山麓農園ネタで・・・「今年は枯れるかもしれません」M氏が指し示した蜜柑の木は背丈にも満たない灌木で言われなければ何の木かも全く見当もつかない代物だった。もちろん果実も全く見当たらず、お世辞にも樹勢が良いとは言えそうになかった。ところがダイニングのテーブルに出された籠一杯の蜜柑。小ぶり . . . 本文を読む
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リニアのような一か月

2016-06-23 | 奈良
まるでリニア並みの速さで過ぎたこの一か月。今はまだ話せない込み入ったいくつもの事情があり、まだ決着がつかない案件がもいくつかで頭も体もボロボロだ。そんな中でもつかの間の癒しが、早朝の若草山とその山続きの山麓農園M氏宅への乾新道経由のご訪問。今回はしばらく撮り溜めたスマホの画像羅列で高橋カメラマン風のブログかな・・早朝の若草山より南方を望む。見晴るかすはるか彼方の山嶺は吉野から大峰と思われる。雨上が . . . 本文を読む
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