しいたけ！

先日の滋賀イベントの時、ビルの入り口で農産物の販売に遭遇。
これは滋賀でなく、徳島県上勝町のしいたけ！
あの【いろどり】の上勝だーっ！
販売しているのは、横石さん（※）ではっ！
誰よりも大きな声を出していたので、つい足を止めてしまったぞー。

しいたけ、でかい！！！
そして激ウマ！！！


一緒に販売していたお兄さんが教えてくれた、フライパンで焼き、これまた上勝のポン酢で食べたら…美味しすぎて倒れそう〜😆


焼いただけで部屋が甘くジューシーな香りに。芳香とはこのことかと…。
こんな美味しいしいたけ食べたことない！
ああ、もっと買ってくればよかった😵
近くに売ってないかなー。
都内百貨店とかかな…。


（※）地方の雇用創出、地域おこしの先駆けとして有名な（株）いろどりの社長。
農協の職員時代に、葉をつまものとしてビジネス化することを着想。農家のおばあちゃんたちの新たな【仕事】を創る。国内外から、査察が相次ぐ。現在ではUＩターンの地域としても有名。いろどりの物語は映画化もされた。