カメラぐらし

暮らしの中で身近にあるものをカメラに収め、美しい！を一日何回感じるか挑戦中です。

おかず漬物

2017-07-21 09:15:39 | 食べ物

おかず漬物、切らさず作っています。
これで野菜をたっぷりとれると思うので。

作り方は過去記事で。

下記写真のように冷ややっこの上にのせても素麺のつゆに入れてもいいと思います。



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2 コメント

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茄子の肉味噌などはいかが (よしむら)
2017-07-23 03:25:07
　これを作って、冷凍しておくと一ヶ月はもちますよ。
豆腐にトッピングしても、パスタに入れても、ただの肉味噌よりもコクがあり良いものです。常備菜にお勧めます。
よしむらさん (カメラぐらし)
2017-07-23 20:51:38
なす味噌ですか？
なすは大好きなのでやってみます。
年代的にこまめなことが出来ないので常備食は貴重です。

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