龍の瞳を炊いてみた

下呂温泉の土産物屋さんで
噂に聞く美味しいお米『龍の瞳』をゲットしました。


袋の中は…

１kgで1100円ぐらいだったと思います。。。ぼちぼち高級ですね

コシヒカリの変異種という『龍の瞳』は
粒が大きく
普通のコシヒカリの1.5倍だそうです。
いつも食べている無洗米と比べると、ちょっと大きいです。


さっそく炊いてみます。我が家の炊飯器はフライパンです。


ウホホ、もっちり、つやつや


拡大してみましょう。
日本人なら、これ見ただけで、美味しさを想像していただけるんではないでしょうか！


こんなにも
ごはんが美味しい
と感じたのは久しぶりでした