ようやく朝晩が少し涼しくなりました。やっと秋の気配を感じるころになりました。私たちは、この時を首を長〜くして待っていました。食欲の秋が始まるからです。でも、今年の秋は、いろいろな物の値上がりが予定されているようで、少し不安?おいしいタルトをいろいろ作ってお待ちしています。
「”なると金時のタルト”評判いいよ!」と、お客様に言われました。「どなたの評判が良かったのでしょうか?」と、お聞きしましたら、奥さんの評判が良かったということでした。一番大切な方の気に入っていただき、ホッとしています。今日も、”なると金時 ”と思っていたら、今日は、”チョコと木の実のタルト”でした。こちらの評判はいかがだったでしょうか?
お客様に、試食用のタルトを食べていただきました。「あ〜幸せ」と、言っていただきました。この言葉を聞いた私も、とても幸せな気持ちになりました。幸せな気持ちになれる「タルト」を、毎日作れるようがんばります。