Laguiole（ラギオール）はフランス製

フランスに『Laguiole（ラギオールもしくはライヨール）』という刃物があります。
現在「Laguiole」という名前を使っているメーカーはいろいろあるそうですが
もともと、フランスのLaguiole村を発祥とするこの言葉は
一般固有名詞であり、特にどこか特定のメーカーの商品名という訳ではないんですね。
中でもSCIP社シャトー・ラギオールや、ラギオール・アン・オブラックは
有名メーカーなのですが、それ故に逆にとても高級品。

私は量産タイプのラギオールのカトラリーを少し持っています。
以前Peugeot（プジョー）のペッパーミルについて書いた事がありますが、
プジョーミルを購入したのと同じサンディエゴのアウトレットで発掘して購入しました。


これはステンレス製のチーズ用ナイフ＆フォークとバターナイフですね。
あ、あと、軸が木で出来ているステーキナイフも持っています。
ラギオールを謳う刃物には基本的に蜂のマークが付いているのが特徴なんですよ。


有名メーカーのと比べてハチが貧相な気がするのも御愛嬌でしょうか。はははは。
それでも、フランスに思いを馳せながら使っています。また行きたいなぁ。

最近では日本でもラギオールのカトラリーを扱うお店が随分増えました。
以前は売られているのがソムリエナイフばっかりでなかなか見つからなかったんですけどね。
高級タイプだけでなくもうちょっと量産タイプのラギオールカトラリーも
扱ってくれるといいのにねーー。