sakura style

北海道札幌市南区の川の辺にたたずむカフェ
櫻珈琲煎房・・
その櫻の各店店長とスタッフたちの内緒話しです。

ありがとうございます!

2010-02-05 00:37:56 | Weblog

 道北から、うれしいコメントをいただきました!ありがとうございます。

私ども、お客様を癒す(それと、ブログの更新)をテーマに日々精進いたしております。
道北にもきっと、そんな素敵なお店があるのでしょうね・・

最近、極寒の日が続きますが、皆様お体にはお気をつけくださいね。

サッポロファクトリー店より。

 

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W マネ!大変!

2010-01-22 15:20:24 | Weblog

H2さん、申し訳ありません! 

なんか・・新年から2回連続で謝罪ブログになってしまっていますが・・
がんばります・・・

話しはいきなり変わりますが、寒いですね!昨日の札幌は、−4度だったそうですね。
道路もキラキラ輝いてましたねぇ・・・
わたくし、車が浅田真央か!くらい回転しているのを見ました。
幸い、その車は何事もなっかたかのように立ち去りましたが、大惨事になりかねませんよねぇ・・・
皆さん、気をつけましょうね!
と、言う事で、こんな寒い日は、櫻のコーヒーが恋しくないですか?
なんか無理やりっぽいですが、あったかぁ〜くしてお待ちしてます。

おっ、そんな事を書いていたら、早速いらっしゃいました。

いらっしゃいませ〜!

 

 

 

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新年!明けましておめでとうございます。

2010-01-07 22:23:31 | Weblog

 お久しぶりでございます。
サッポロファクトリー店より新年のご挨拶を申し上げます。

そういえば、先日・・・先日と言っても去年の暮れの話ですが、1人のお客様が、
会計時に・・・「ブログやらHPやら、おたくのはぜんぜん更新されないねぇ・・・」と
一言・・・

ほんんとうに、申し訳ありません・・・

今年の目標!!

    の1つに入れます・・・
          ブログ&HPのまめな更新・・・

本年も、櫻珈琲煎房をよろしくお願いいたします。

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年末年始の営業についてのお知らせです!

2009-12-26 16:54:41 | Weblog

皆様、クリスマスも終わり今年も残すところあとわずかとなりました

クリスマスケーキを購入して頂いた皆様には、この場をお借りしてスタッフ一同お礼を申し上げさせて頂きます

さて、今年の年末年始の営業について報告させて頂きます

 

柏丘本店・藻岩店・市民ホール店            ファクトリー店

12月29日 通常営業                     通常営業

12月30日 OPEN〜15時まで                 通常営業

12月31日 休業                         休業

1月1日   休業                        通常営業

1月2日   休業                        通常営業

1月3日   休業                        通常営業

1月4日   通常営業                     通常営業

と、なります

柏丘本店・藻岩店・市民ホール店は年内あと4日間となりますが、スタッフ一同いつもと変わらぬ笑顔で皆様のお越しをお待ちしておりますので、大掃除の疲れを癒しに、また、年末の多忙な日々の息抜きにお越し頂ければ幸いです

ファクトリー店は元旦から営業しておりますので、初売りや映画の帰りや帰省された家族や友達との語らいの場に是非ご利用下さいませ

最後になりましたが、本年度櫻珈琲煎房各店にお越し頂いた皆様にはスタッフ一同厚く御礼申し上げると共に、新年も変わらぬご愛顧よろしくお願い致します。

市民ホールのライブや演劇等の会場前に寄って下さったり、合間にテイクアウトを利用して下さった方々、ファクトリーでの買い物の後や映画の前に来てくださった方々、藻岩店で貸切パーティやウェディングを開いて下さった方々、柏丘本店にいつも来てくださる常連の皆様や、交通の便の悪い場所にも関わらず地下鉄やバスを使って来てくださった方々等…

今年櫻珈琲煎房各店に足を運んで下さった全ての皆様、

ほんっとうにありがとうございました

私どもの不注意で不快な思いをさせてしまった方々、

本当に申し訳ありませんでした

新年もこの感謝の気持ちと反省の気持ちを心に持ち、今年よりもたくさんの方々にありがとうございましたと言えるように頑張っていきますのでよろしくお願い致します

 

 

 

 

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状況報告!

2009-12-08 16:24:21 | Weblog

先日ブログにて公開させて頂いたクリスマスケーキの状況報告です

告知してから間もないというのに、なんと50台以上のご予約を頂きました

こんなに反響を頂いてフタッフ一同感謝と驚きでいっぱいでございます

が、しかし、まだまだご用意出来る数は十分にございます

一人でも多くの方に味わって頂きたいと思っていますので、皆様のご予約心よりお待ち申し上げてもらいます

 

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ご無沙汰しておりました!!

2009-12-04 20:45:46 | Weblog

皆様大変ご無沙汰のため忘れられてるんじゃなかろうかと不安いっぱいな中での更新です

少し遅くなってしまいましたが、今年度櫻珈琲煎房ではリスマスケーキの予約販売を行うことになりました

 

http://blogimg.goo.ne.jp/user_image/24/d1/cee401f77c8bee8e5250b96f7ff8d57c.jpg

このクリスマスケーキは道産苺のデコレーションケーキです

チョコレートやチーズ等のめずらしいクリスマスケーキで街は賑わっておりますが、櫻珈琲煎房はあえてシンプルなデコレーションケーキをチョイスさせて頂きました

なぜかと言うと、このクリスマスケーキサイズが7号(約21cm)と一般に販売されているクリスマスケーキよりも大きめ(ケーキの大きさも櫻珈琲煎房の特徴のひとつでございますなので、家族で食べれるように大人から子供まで誰が食べても愛される優しい味のケーキにしたかったからです

クリスマスの夜、サンタクロースが来る前の暖かなひと時に華を添えるようなケーキになるようにひとつひとつ心を込めて手作りさせて頂きますので皆様のご予約お待ち申し上げております

尚、12月23日・24日の2日間のお受け渡しとなりますが、両日100個づつの限定販売となりますので、ご予約はお早めに

櫻珈琲煎房特製オリジナルクリスマスケーキ 12月23日・24日100個づつ限定

サイズ 7号(約21cm)    金額 4,200円(税込)

予約方法 各店に置いてある専用予約用紙にて

予約開始日 12月4日 販売最終予約 12月20日(日)18:00迄

お受け渡し日 12月23日・24日の2日間(10:00〜19:00)

お受け渡し場所 櫻珈琲煎房 柏丘本店(専用ブースを設けます)

その他、ご不明な点等のお問い合わせは、(011)584-9439までお電話下さい。

 

 

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サプライズ!!

2009-09-08 18:10:38 | Weblog
○かさんのブログで早々と紹介されたので、負けずにアップします。

8月29日高校時代の友人のウェディングパーティーを催しました。
2人共、高校同級生でもあり、挙式・披露宴の予定が無いということから、友人・家族の協力を得て、2人共に秘密のサプライズパーティーを企画しました。2ヵ月半前からの準備で旭川・東京・鹿児島・沖縄からも友人達に参加してもらい、当日私服で訪れた2人は状況を理解できていませんでしたが、両親の姿を見つけて涙。ゲストももらい泣き。スタッフまでもらい泣き。
用意したタキシードとドレスも似合っていて晴れの姿をお披露目できましたね。

ゲストに満足してもらえたかな?家族にも喜んでもらえたかな?二人には驚いてもらえたかな?勝手に準備したので心配もたくさんありましたが、懐かしい仲間が集まれたし最高の時間だったのは間違いない。
何よりのサプライズは新郎大ファンの桑田真澄さんからのメッセージビデオ!
(ブログに書いちゃって良かったかな?)
桑田さんが去年櫻珈琲煎房にプライベートで来られた時にも2人は逢っていて、その日が2人の距離を一層縮めたきっかけでもあるはず。

末永くお幸せに!参加してくれた皆さんにもありがとう!仕事や子育て、妊娠中など忙しい中、遠くからも集まってくれて無事執り行えました。
協力してくれたスタッフの皆様にも感謝します。

人生の大事な日をお手伝いできてとても幸せです。今後とも櫻珈琲煎房そして、SAKURA cafe wedding をよろしくお願い致します。
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夏ファク!始動!

2009-08-02 00:54:33 | Weblog

とうとう8月に入りました。皆さんいかがお過ごしでしょうか?
今年の夏は、暑い日が少ない気がしますが、気のせいですかね?
暑い日と涼しい日とのギャップがすごいので、めちゃくちゃ暑く感じますが、
実は日数的に少ないのでは?

と、言うわけで、今年も夏ファク!やってまいしました!
今年の夏メニューは、夏アイス&日替わりケーキ2種盛り!
ドリンクセットで980yenです。
何のケーキとアイスなのかは、ご来店いただいた時のお楽しみ・・・

1口食べたら・・・ う・・・

是非1度、お試しください!

皆様のご来店、心よりお待ちいたしております。

因みに画像は、【オレンジロール・ショコラプディング・洋ナシのアイス】です。

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「安らぎは2度目から…」

2009-07-14 19:57:28 | Weblog
皆さんお久しぶりです。市民ホール店 T谷です。

大変のご無沙汰失礼いたしました
私、生きてます!元気に働いております!!
私この店がスキですっ



早速ですが宣伝を…

私が更新を怠っている間に、当店「おかわりコーヒー」なるものが登場しました

もう一度、宣伝します…「おかわりコーヒー」はじめました!


最初のドリンクをお頼みになったお客様に限り、2杯目以降ブレンドコーヒー(フレンチ・マイルド)1杯が、なんとっ!!!!

380YEN」でお楽しみいただけます


このサービスは、市民ホール店「限定」です


一人静かに読書を楽しむも良し。。
お友達との時間を楽しむも良し。。。

ゆったりとした時間に当店自慢のコーヒーで花を添えて見ては、いかがでしょうか?


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新パルフェ登場!!

2009-07-13 23:04:01 | Weblog

久々の更新ですが皆様お元気でしたか

なんだかの日や、の日が多くて嫌ですね〜

しかし

そんな気分を爽やかにしてくれるパルフェが本店よりお目見えしました

             

〜フレッシュオレンジコンポートと柚子&ハニーパルフェ〜

前回のパルフェにも使用していたオレンジコンポートなんですが、アイスとの相性がよく前回の好評だったため、今回も継続して使わせて頂きました

アイスの方は、生の青柚子の絞り汁とすりおろした皮をまるまる2個分使用し、香りと風味は壊さずに酸味を落ち着かせるためにはちみつを一緒に練りこみました

上にささっているチュイールも、今回は爽やかさプラスということでオレンジ風味に改良されています

でじめじめした日も、で汗だらだらな日も、気分爽快にしてくれる爽やかなパルフェなので、ぜひ、足を運んでくださいね

 

 

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