cafe koti ~カフェ・コティ~

移転オープンの為、2017/4/29にて閉店をいたしました。岡崎市戸崎町に6月に入ってからオープン予定です。

7/25からのランチ

2017-07-25 06:38:38 | CAFE日記
本日のランチ、お家ごはんは…
・ナスの挽き肉挟み焼き
・キュウリとあみえび、お豆腐のサラダ
・ズッキーニと大葉の卵焼き
・グリーンサラダ
・宮本農園さんの虹色米ごはん
・トマトときのこのスープ

あとは、密かな人気の沖縄風タコライスをご用意してます。

新作タルト、夏でもさっぱりいただける、ブルーベリーのヨーグルトムースタルトがあります。
どうまい牛乳の姉妹(兄弟??)品のどうまいヨーグルトを使いました。
甘さ控えめなのでぺろっといけますよ(^.^)
夏休みの平日、のんびり時間を過ごしにいらしてくださいね!

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夏はのんびり

2017-07-24 14:09:46 | CAFE日記
夏の平日営業はのんびりです。
特にランチが終わった後のお茶の時間は狙い目です(笑)

土曜日はちょっと、せわしい。
日曜日が定休日になったので、土日お休みのお客様が土曜日に集中するからかな?と思ってます。

それでも、お茶の時間は比較的のんびりした時間が流れています。

新しくなったお店で、いろんな方が思い思いの時間を過ごしてくださっています。
どんな気持ちでお店を後になさるのか、いつも気になります。
なんとなーく幸せな気持ちで帰ってくださるのが、理想です。

それがごはんでも、コーヒーでも、おやつでも、窓から見える木々の緑でも、たまたまめくった本の1頁でも。
きっかけ作りのお手伝いができたら最高です。
逆に悲しい気持ちや苛立たしい気持ちにさせてしまったら、ごめんなさい。
何か行き届かない部分があったのでしょう…

カフェは気持ちを切り替えられる、そんな場所であってほしい。
来てくださる方が良い時間を過ごせるように、私たちは考え続けます。


明日からまた一週間が始まります。
厳密には5日間ですが…
暑ーい夏真っ只中。
店内涼しくしてお待ちしております。


++おまけ++
桃と梅は相性が良いことを発見。

やっぱり夏は冷たいグラスデザートだね◎◎◎
お店にあった白桃のコンポートにバニラアイス、梅ジャム、梅のパウンドを合わせたパフェを今日の自分へのご褒美に。
本当はどこかへフラッと美味しいもの食べに行きたいな…
今日は無理でした(;^_^A

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7/21(金)営業時間のお知らせ

2017-07-20 12:38:56 | CAFE日記
7/21(金)は営業時間を短縮させていただきます。

*11:00〜14:00
(オーダーストップ 13:00)

娘のお世話になっている保育園で、引き渡し訓練&夏祭りが開催されるので、たまには娘孝行(笑)してきますね!

よろしくお願いします!

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お子さま連れのお客様へお願い

2017-07-17 07:05:10 | CAFE日記
#画像は先週のお家ごはんです。

グランドオープンして、初めての定休日。
この5日間、プレオープンとは違った賑わいを見せたお店でしたo(^-^)o
ランチの時間は、オープンしてすぐに満席になる日がほとんどで、席待ち、駐車場待ちの方もちらほら。
お断りしてしまった方も…

自分たちがまだ新しいお店での動きやお客様への対応に慣れなかったり、お客様のご来店される様子を見たりなので、ご予約、お取り置きはしていません。
でも、落ち着いたら何かそうゆうサービスもできたらいいなぁ、と考えています。
決まれば、こちらでも店頭でもお知らせしていきますね!

さて、現店舗は住宅街に中にあるからか、ベビーカーで歩いてお越しくださるママさんも。
暑い中をよいしょよいしょと砂利の歩きにくいうちの入り口を上がって来てくださって、ささっとごはんやおやつを食べて、赤ちゃんがぐずると早々にお帰りになって…
お母さんは大変だー、と自分に重ねて思います。

お電話でベビーカーのお問い合わせもいくつかお受けしました。
基本的に、お断りはしていません。
が、入れる台数に限りがありますので、すべての方にベビーカーをお持ち込みいただけるのは保証いたしかねますので、ご理解ください。

また、通路の妨げになりそうな大きめサイズのベビーカーもお断りすることがあります。

なので、大変ですが、なるべく抱っこ紐などご利用していただけると確実かと思います。
よろしくお願いします!

また、当店飲食店ですので、基本的にご飲食物のお持ち込みもお断りしています。
お家ごはんはわりとボリューミーなので、シェアされるときは取り皿もご用意しますのでご利用ください。

なるべくご来店前にお子様にお食事させていただくのがママさん達もゆっくりしていただけるのかなと勝手に思うのですが、なかなかそうもいかないのが現実で…
例外として、大人と同じ固形の食べ物が食べられない赤ちゃんの離乳食に関しては、うちもご用意できないので、お持ち込みいただけます。
その際は、スタッフまでご一報いただけるとうれしいです。

細かくいろいろとお願いしてしまいましたが、いろいろな年代のいろいろな考え方のお客様が同じ場所で時間を過ごす場所です。
赤ちゃん連れのお客様も、微笑ましく皆さんで見守れるような、そんな場所にしていければ、と思います。

それ以外にも、お話が盛り上がりすぎて、あまりにもトーンが高くなってしまうお客様にもお声掛けさせていただきますね、ご本人は気付かないものなので…(笑)

いろんな方がたくさんご来店いただけるというのは、うちのお店にご興味お持ちいただけているということ。
ありがたいです。
くつろいで気持ちよく過ごしていただける場所を、皆さんで一緒に作り上げていけるようにできるようなお手伝いさせていただきますね!
よろしくお願いします!

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グランドオープンです

2017-07-10 22:39:50 | CAFE日記
明日からいよいよグランドオープン、ランチ&軽食始まります!

こちらはランチの一品、カフェ丼のタコライスの試作です。
王道沖縄のタコライス風(笑)目指してます。

ランチはもう一種類、kotiのお家ごはんもあります。
メインのおかずに副菜二品、サラダをプレートに盛り合わせ、ご飯と汁物をお付けする、前のお店でやっていたパターン(;^_^A
一番始めのメニューは、
・チキンカツの自家製タルタルソース
・グリル夏野菜のトマトと紫蘇のサラダ
・ポテトサラダ
こちらのお惣菜中心にプレートランチにしていきます!
あえて変えるより、うちらしいかな、と。

その代わり、器を一部新調しました。
少し気分が変わるかな?
器を見るのは楽しいですo(^-^)o
食材乗せるともっと楽しい!

明日7/11(火)11:00オープンです。
ぜひお越しください。

#ランチのオーダーストップは14時です

#駐車場台数が限られていますのでお乗り合わせにぜひご協力ください

#もたもたばたばたしないよう頑張ります

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