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コーヒー ドリップ(ドリッパー)スタンド  村正刃物謹製 

2017-05-10 | ◇cafe 備品

ドリップ・スタンド(IKZ) 村正刃物謹製

 

 

■ あの泣く子も黙る、村正刃物店 謹製のドリップ・スタンドを久しぶりに製作しました。

今回はその「村正の刻印」入りで、少し荒い仕上げをしました。コストダウンの為です。が

従来よりも、一段太い角材を使用しています。とっても鍛冶屋風です。

 

プロが使う 三洋のドリッパー(陶器・プラスチック共用)に合います。

写真は、1、3,5個用です。2.4個用もあります。

また・100均のダイソーで100円で販売されているキッチンタイマーがピッタリ嵌ります。

個別連続抽出が、とてもやり易いです。

ハリオV60では、4つ別銘柄注文なら、最後のお客さんに届くまでに15分以上掛かってしまいますが、三洋なら30秒ずらしで簡単に同じクオリティーで抽出出来ます。それがプロってもんでしょう?

 

■ベース穴は開いてます。自由に木製の台座を付けるか、高さ調整用の足をつけるのかは自由自在です。テーブルにビスで直付けも良い感じです。

 

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税別・送料別です。

 

① 1個用  1850円

 

② 2個用  2500円

 

③ 3個用  3500円

 

④ 4個用  3800円

 

⑤ 5個用  4500円 

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初期製作ロット 各5個です。

ご縁のある店舗様には「卸売り」もさせていただきます。(多少の条件あり)

これは、ハリオV60では使えません。使えないように設計しております。

「イケズ」で申し訳ございません。 

 

売り切れました。次回製作未定です。

 

 

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